日本酒

(株)丸山酒造場(1800ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-3.5/1.3【タイプ】淡麗甘口米本来の旨味と甘味がぎゅっと詰まった新潟の日本酒。温度変化とともに味わいと香りの変化も楽しめる1本です。

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阿桜酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3706円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+10/2.1【タイプ】淡麗辛口キリッとした辛口の飲み口が魅力。辛口で気軽に飲みたいときは冷や、じっくりと旨みとコクを感じたいときにはぬる燗がオススメです。

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真名鶴酒造(資)(1800ml・15度)【参考上代】3410円【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+3/1.5芳醇な香りとコクが持ち味の山廃純米酒。燗をつけると丸みをおびた酸味が絶妙に湧き上がり、豊かな旨味が引き出されます。

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シュロス・ゾンマーハウゼン(750ml・12.5度)【参考上代】3905円【産地】ドイツ【ブドウ品種】シルヴァーナ【タイプ】辛口【色】白主要な白ブドウ品種を使用した1本。灰貝を多く含む土壌由来のいきいきとしたミネラル感があり、あらゆる魚介料理に合います。

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酒井酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3190円【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】+3/1.8錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来し名づけられた「五橋」。純米酒は上品な吟醸香が魅力。ぬる燗でさらに味わいが引き立ちます。

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(株)小山酒造店(720ml・14度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-26/0雑味の要因になる米のたんぱく質を発酵で除去するという独自性の高い製法を採用。シャープな酸味に豊かな香り、濃厚な甘みが特徴です。

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宮尾酒造(株)(720ml・16度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4.5/1.2【タイプ】淡麗辛口長い伝統と独自の技術を融和させた流麗な1本。気品のある穏やかな吟醸香が立ち昇り、さらりとした奥行きのある旨味が特徴の吟醸酒です。

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クランプ(750ml・12度)【参考上代】3630円【産地】ドイツ【ブドウ品種】リースリング【タイプ】ライト【色】白異なる2つの土壌で栽培されたブドウを使用。力強さと繊細さを兼ね備えた爽やかな果実味が特徴の、クラシカルな1本です。

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李白酒造(有)(1800ml・15度)【参考上代】2970円【産地】日本/中国地方/島根【日本酒度/酸度】+7/1.4【タイプ】淡麗辛口出雲神話「やまたのおろち退治」にちなんだアイテム。力強さをイメージして造られた、すっきりとした辛さの中にも旨みを感じるお酒です。

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李白酒造(有)(1800ml・15度)【参考上代】2970円【産地】日本/中国地方/島根【日本酒度/酸度】+13/1.8【タイプ】淡麗辛口人気商品やまたのおろちシリーズの超辛口。キリッとした辛さの中に、しっかりとした旨みと酸味が感じられる味わい深い1本です。

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樽平酒造(株)(1800ml・15.5度)【参考上代】3000円【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+5/1.7美山錦を用いて造られる、柔らかな口当たりの特別純米酒。幅広い温度帯で楽しめるコストパフォーマンスに優れた商品です。

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(株)佐浦(720ml・15.5度程度)【産地】日本/東北地方/宮城【日本酒度/酸度】+1/1.3ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒。食中酒に最適な、浦霞を代表する逸品です。

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七笑酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3080円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】+7/0美山錦を59%まで磨き、コクとキレを両立させた七笑の自信作。刺身はもちろん、そばなど和食全般と好相性です。

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玉川酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3080円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3.2/1.4しっかりとした旨味とふくらみのあるキレのある味わい。香りは強すぎず、燗でも冷やでも楽しめる、地元で愛される吟醸酒です。

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奥飛騨酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3259円【産地】日本/中部地方/岐阜【日本酒度/酸度】+1/1.4【タイプ】淡麗甘口岐阜県の地元米「ひだほまれ」のふくよかな香りと適度な甘みがあり、飲み心地は抜群!爽やかな後口は和食によく合います。

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酔鯨酒造(株)(1800ml・16度)【参考上代】3124円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】表記なし0/0酔鯨酒造が本格的に吟醸酒を造り始めた最初の商品。酔鯨独特の爽やかな酸味と旨味のバランスがとれた味わいです。

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(株)飛良泉本舗(720ml・16度)【参考上代】2970円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+1/1.6お米由来の柔らかで透き通った味わいと優雅な香りが特徴。山廃が織りなす酸味がすっきりとした印象で食中酒にぴったりの1本です。

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招徳酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2970円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】+3/1.5【タイプ】淡麗辛口穏やかで上品な芳香と、すっきりとしたキレのある味わいが特徴。煮物などと相性が良く、冷やからぬる燗がおすすめです。

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ルイ・ラトゥール社(750ml・12度)【参考上代】3135円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】I.G.P.アルデッシュ【色】白高品質なシャルドネをフレンチオーク樽で熟成。アーモンドやバニラ、新鮮な果実の深みのあるエレガントな味わいが口中に広がります。

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清水清三郎商店(株)(750ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/中部地方/三重【日本酒度/酸度】表記なし0/0香りはフルーツのような甘さが感じられますが、後味はスッキリ。喉越しが良く、冷やしても燗につけても楽しめる日本酒です。

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司牡丹酒造(株)(1800ml・15.5度)【参考上代】3080円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+5/1.5【タイプ】淡麗辛口以前に特級酒と呼ばれていたクラスのお酒である「司牡丹豊麗」。艶のある香りとなめらかで豊かな旨味を持つスッキリした辛口です。

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