特別純米酒

(株)西田酒造(1800ml・15.5度程度)【産地】日本/東北地方/青森【日本酒度/酸度】+3/1.6【タイプ】淡麗辛口数々の受賞歴を持つ実力派の純米酒。飲み飽きしないすっきりとした味わいが特徴で、食前から食後までおいしい1本です。

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富久千代酒造(有)(1800ml・15.5度)【産地】日本/九州地方/佐賀【日本酒度/酸度】+5/1.6「鍋島を最初に飲むならこの1本から!」と蔵元一押しの定番酒。上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群の特別純米酒です。

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富久千代酒造(有)(720ml・15.5度)【産地】日本/九州地方/佐賀【日本酒度/酸度】+5/1.6麹の香りと甘さを引き締める微かなガス感が特徴の1本。飲み飽きない、食事によく合う風味に仕上がっています。

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諸橋酒造(株)(1800ml・15度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.6【タイプ】淡麗辛口優しい口当たりと心地よい舌触り、綺麗な米の旨味が特徴。滑らかな喉越しと爽やかな後味は、料理との相性抜群の1本です。

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(株)南部美人(1800ml・15.5度)【参考上代】3740円【産地】日本/東北地方/岩手【日本酒度/酸度】+4/1.5海外コンクールでメダル獲得など、高評価を得ている1本。幅広い料理に合う食中酒を目指した、バランスの良い風味の日本酒です。

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男山(株)(1800ml・16度)【参考上代】3300円【産地】日本/北海道/北海道【日本酒度/酸度】+10/1.5【タイプ】淡麗辛口微かに酸を感じるシャープな切れ味が特徴の特別純米酒。赤穂浪士達が男山の酒を飲む姿を描いた、歌川国芳の浮世絵が名前の由来です。

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(株)飛良泉本舗(1800ml・15度)【参考上代】3410円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+2/1.9【タイプ】濃醇辛口1487年創業秋田県最古の蔵元で造られる1本。山廃仕込由来の乳酸発酵の程よい酸味とふくよかで飲みやすい米の旨味が特徴です。

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李白酒造(有)(1800ml・15度)【参考上代】2970円【産地】日本/中国地方/島根【日本酒度/酸度】+7/1.4【タイプ】淡麗辛口出雲神話「やまたのおろち退治」にちなんだアイテム。力強さをイメージして造られた、すっきりとした辛さの中にも旨みを感じるお酒です。

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奥飛騨酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3259円【産地】日本/中部地方/岐阜【日本酒度/酸度】+1/1.4【タイプ】淡麗甘口岐阜県の地元米「ひだほまれ」のふくよかな香りと適度な甘みがあり、飲み心地は抜群!爽やかな後口は和食によく合います。

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酔鯨酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2695円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+6.6/1.55米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒。香り控えめで酔鯨特有の酸味とキレのある味わいに仕上がっています。

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男山(株)(1800ml・15度)【参考上代】2781円【産地】日本/北海道/北海道【日本酒度/酸度】+4/1.6【タイプ】淡麗辛口自然の力を活かし手作業で酵母を育てる伝統的な醸造法を使用。純粋な米の旨味が感じられ、深みのある芳醇な辛口に仕上がっています。

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樽平酒造(株)(1800ml・15.3度)【参考上代】2750円【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+3/1.8農薬、化学肥料を限りなく抑えた栽培方法で厳選された米を使用した特別純米酒。ササニシキの芳醇な香りが楽しめる1本です。

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奥の松酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2640円【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】±0/1.4純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみが心地よいこだわりの特別純米酒。飽きのこない味わいは燗をしても楽しめます。

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(株)福光屋(720ml・15度)【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+6/1.6蔵内貯蔵で「ゆうゆう」と熟成させた落ち着きのある味わいの1本。2種類の仕込み方法でふくよかさとキレを実現させた日本酒です。

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土佐鶴酒造(株)(720ml・18度)【参考上代】2237円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+4/1.6柔らかな香りとふくらみのある味わいが魅力。兵庫県産山田錦を全量使用した特別純米酒をそのまま無濾過で瓶詰めした純米酒です。

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小松酒造(株)(720ml・15度)【産地】日本/九州地方/佐賀【日本酒度/酸度】+4/1.9優しい酸とキレのある味わいが魅力の1本。八百万という名には酒造りに携わる全ての人や材料に対しての感謝の意が込められています。

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(株)飛良泉本舗(720ml・15度)【参考上代】1760円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+2/1.9日本酒イメージを打ち破る、白ワインのようなすっきりした酸味と甘みを持ちます。フルーティな味わいは、心地よく喉を潤してくれます。

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真鶴酒造(株)(720ml・15.6度)【参考上代】1760円【産地】日本/東北地方/宮城【日本酒度/酸度】+8/1.8山廃造りのまろやかな旨味と辛口のバランスのよい味わいが、料理の味わいを引き立てます。ぬる燗にしても映える酒質です。

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熊屋酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】1815円【産地】日本/中国地方/岡山【日本酒度/酸度】+5/1.8リンゴやカリンを想わせる果実香。口当たりは濃厚ですが、飲み進めるうちにチャーミングな香りと骨太な味わいに変化します。

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キンシ正宗(株)(720ml・15.5度)【参考上代】1760円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】表記なし0/0伏見の名門蔵が丁寧に仕上げた特別純米。ふくらみある味わいながら、スッと抜けるようなキレの良さが魅力です。

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男山(株)(720ml・15度)【参考上代】1650円【産地】日本/北海道/北海道【日本酒度/酸度】表記なし0/0北海道のすし職人監修の「すし専用日本酒」。喉ごしが良くスッキリとした味わいで、すしはもちろん、色々な「つまみ」とよく合います。

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