スティル・ワイン

アンリ・ブルジョワ(750ml・13度)【参考上代】3190円【産地】フランス【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】V.d.P.ヴァル・ド・ロワール【色】白ロワール渓谷の傾斜地にある畑のソーヴィニヨン・ブランで造られるワイン。ブドウの花や果実そのものの香りが豊かに感じられます。

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アンリ・ブルジョワ(750ml・13度)【参考上代】3190円【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネフラン【タイプ】ミディアム【格付】V.d.P.ヴァル・ド・ロワール【色】赤サンセールで10代続く名門の造り手アンリ・ブルジョワによる究極辛口ワイン。フレッシュで繊細かつ上品な味わいが特徴です。

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ドメーヌ・ピエール・ルイ&ジャン・フランソワ・ベルサン(750ml)【参考上代】3850円【産地】フランス【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】A.C.サン・ブリ【色】白爽やかな柑橘系の香りが特徴のソーヴィニヨンから造られる白ワイン。多様なテロワールから複雑な味わいが生み出されます。

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ドメーヌ・クラレンス・ディロン(750ml・13度)【参考上代】3850円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン【タイプ】フル【格付】A.C.ボルドー【色】赤オー･ブリオンの血統を引く、高貴なボルドーワイン。芳醇さ際立つ果実味と滑らかなタンニンが魅力の気品ある赤ワインです。

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ドメーヌ・クラレンス・ディロン(750ml・13度)【参考上代】3300円【産地】フランス【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン/セミヨン【タイプ】辛口【格付】A.C.ボルドー【色】白白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香りが特徴。なめらかな味わいで、飲みやすくクリーンなスタイルに仕上げています。

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ドメーヌ・ピエール・ルイ&ジャン・フランソワ・ベルサン(750ml)【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【格付】A.C.ブルゴーニュ・コート・ドーセール【色】赤ミネラルを感じる風味と、豊かな果実味や酸味のバランスが絶妙な味わいをもたらす1本。豊かな果実味と溶け込んだタンニンが特徴です。

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(株)岩の原葡萄園(720ml・12度)【参考上代】2497円【産地】日本【ブドウ品種】マスカット・ベーリーA/ブラック・クイーン/メルロー【タイプ】ミディアム【色】赤その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名された「深雪花(みゆきばな)」。完熟したマスカットベーリーAを用い、じっくり熟成した1本です。

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(株)岩の原葡萄園(720ml・12度)【参考上代】2497円【産地】日本【ブドウ品種】シャルドネ/ローズ・シオター【タイプ】辛口【色】白川上善兵衛が生み出したローズ・シオターと、国際品種シャルドネをブレンドした個性的な1本。すっきりとした酸に上品さが感じられます。

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レ・モンデ社(750ml・13度)【参考上代】3388円【産地】イタリア【ブドウ品種】ピノビアンコ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.フリウリ【色】白熟したパッションフルーツや、甘いスパイスの香り。滑らかな口当たりと豊かなアロマが調和する、レ・モンデを代表する1本です。

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レ・モンデ社(750ml・13度)【参考上代】3388円【産地】イタリア【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】D.O.C.フリウリ【色】白エキゾチックな風味とデリケートな塩味が溶け合った、バランスのよい味わいが魅力。口当たりはフレッシュで滑らかです。

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レ・モンデ社(750ml・13度)【参考上代】3388円【産地】イタリア【ブドウ品種】カベルネフラン【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.フリウリ【色】赤濃厚なジャムの香りにハーブのニュアンスが絡み合う複雑な味わい。滑らかな口当たりに、上品でアロマティックな余韻が長く続きます。

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ロバート・モンダヴィ社(750ml)【価格】オープン価格【産地】アメリカ【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【格付】A.V.A.モントレー【色】赤ワイン樽とラム樽で熟成したワインをブレンドした新スタイルの1本。糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りが印象的です。

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ロバート・モンダヴィ社(750ml)【価格】オープン価格【産地】アメリカ【ブドウ品種】メルロー/マルベック/プティ・ヴェルド/カベルネソーヴィニヨン他【タイプ】フル【格付】A.V.A.モントレー【色】赤ワイン樽とライウイスキー樽で熟成したワインをブレンド。モルトやハーブ、シリアルなどのユニークで複雑な風味が感じられます。

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ロバート・モンダヴィ社(750ml)【価格】オープン価格【産地】アメリカ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】カリフォルニア【色】白青草やレモンの皮を想わせるアロマに、ピーマンやミネラルのニュアンス。クリーンではつらつとした酸が魅力のワインです。

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モンテスS.A(750ml・14度)【参考上代】3300円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【格付】サンアントニオ・ヴァレー【色】赤チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。濃厚なアロマと果実味溢れる風味です。

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モンテスS.A(750ml・14.5度)【参考上代】3300円【産地】チリ【ブドウ品種】シラー他【タイプ】フル【格付】コルチャグア・ヴァレー【色】赤アンデス山脈に囲まれた山腹で育てられたシラー種で造られる1本。タバコや牛革の様な濃いブドウの味わいが力強く感じらる赤ワインです。

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フェント・ワインズ(750ml・12度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【ブドウ品種】メンシア【タイプ】フル【格付】D.O.リベイラ・サクラ【色】赤ルビー色の外観に、野いちごやカシスの香りが広がります。フレッシュな酸味とスムースなタンニンは、肉料理や燻製との相性抜群です。

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トゥルー・ミス(750ml・14.5度)【参考上代】3300円【産地】アメリカ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.V.A.エドナ・ヴァレー【色】白南国果実や柑橘類にエレガントなオーク香。ミネラル感満載の酸味と、果実のフレッシュ感が堪らないクラシカルワインです。

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コンチャ・イ・トロ社(750ml・13.5度)【参考上代】3740円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【格付】リマリ・ヴァレー【色】赤チェリーとラズベリーの濃縮されたノート。赤い果実と甘草の風味をもつ洗練された質感で、顕著なストラクチャーを備えています。

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Ch.マルジョス(750ml・14度)【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン/マルべック【タイプ】フル【格付】A.C.ボルドー【色】赤シュヴァル・ブランやディケムを統括するピエール・リュルトン氏が手掛けるワイン。まろやかなタンニンが感じられます。

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Ch.ペスキエ(750ml・14.5度)【参考上代】3300円【産地】フランス【ブドウ品種】グルナッシュ/シラー【格付】A.C.ヴァントゥー【色】赤フレッシュ感あふれるミディアムボディ。甘味と酸味のバランスが良く、渋味は穏やかで肉料理や煮込み料理と合わせやすいワインです。

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Ch.ペスキエ(750ml・13.5度)【参考上代】3300円【産地】フランス【ブドウ品種】ヴィオニエ/ホワイトグルナッシュ/ルーサンヌ/クレレット【格付】A.C.ヴァントゥー【色】白洋ナシやグレープフルーツの香り豊かなヴィオニエ主体の白ワイン。白い花や柑橘の爽やかな香りと適度な酸味を持つフレッシュな印象です。

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Ch.ビビアン(750ml・14度)【参考上代】3300円【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネフラン/カベルネソーヴィニョン/メルロー/プティ・ヴェルド【格付】A.C.オー・メドック・クリュ・ブルジョワ・シュペリュール【色】赤トーストとほのかなスパイスの香りに、丸みのある果実味と熟したタンニンの味わい。長い余韻とともにテロワールの特徴が感じられます。

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