日本酒

八海醸造(株)(720ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4/1.3全て手造りの麹と厳選された米を掛け合わせて醸した商品。米の豊かな味わいとキレの良い飽きの来ない風味が魅力の1本です。

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池亀酒造(株)(1800ml・16度)【参考上代】2750円【産地】日本/九州地方/福岡【日本酒度/酸度】+4/1.7福岡生まれ、福岡育ちの酒米夢一献を使用。すっきり爽やかな辛口の味わいで幅広い料理の風味を引き立ててくれます。

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瑞鷹(株)(1800ml・15.5度)【参考上代】2420円【産地】日本/九州地方/熊本【日本酒度/酸度】+10/1.2【タイプ】淡麗辛口辛口がお好きなお客様にぜひおすすめしたい超辛口の本醸造。食中酒として万能で冷やから熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。

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酒井酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1870円【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】表記なし0/0こだわりの米を原料に、木桶を用いて生もとで醸した純米酒。穏やかな香りと、口に広がるスッキリとした酸味をお楽しみいただけます。

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菊正宗酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2475円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】+5/1.5【タイプ】淡麗辛口生きた乳酸菌の力を借り、力強い酵母をじっくりと育てる生もと造りで造られています。すっきりとしたキレのある味わいが特徴です。

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真名鶴酒造(資)(720ml・13度)【参考上代】1870円【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】-18/2.6林檎酸高生成酵母No.77で醸したフルーティーな酸味と上品な甘味が魅力。よく冷やしてシードル感覚で飲むのがおすすめです。

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山村酒造(名)(720ml・15度)【参考上代】1760円【産地】日本/九州地方/熊本【日本酒度/酸度】表記なし0/0南斗水鳥拳のように美しいキレのよさが自慢の純米酒。酒米には熊本県オリジナルの「華錦」を使用し、すっきりした味わいに仕上げました。

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吉乃川(株)(720ml・14度)【参考上代】1595円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.2その日の料理と、その時の場所などをつなぐ「ペアリング」がコンセプトのPAIR。穏やかな吟醸香が心地よいきれいな味わいです。

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亀齢酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1493円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+5/0甘口の味わいの酒が多い広島県の中で、「すっきり辛口」の酒を造る亀齢。純米吟醸ならではのほのかな香りと爽やかな後口が魅力です。

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月山酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1518円【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+1/1.4米、酵母、麹造りにこだわり、山形の米の旨みを引き出しました。冷やし過ぎず、薄手のグラスを使うとより優しい味わいとなります。

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八海醸造(株)(720ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.2【タイプ】淡麗辛口酒造好適米と新潟の水を使用したこだわりの商品。整った味わいと米の旨みをお手軽に味わうことが出来る価格帯も魅力の1つです。

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(株)北雪酒造(720ml・15度)【参考上代】1430円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/0温度の違いで表情を変え、冷酒からお燗まで様々な温度帯で楽しむことの出来る純米酒。米の旨味も十分感じられ、飲み飽きしない1本です。

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(有)渡辺酒造本店(720ml・14度)【参考上代】1430円【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】+3/1.4生き生きとした米の香りが魅力の、芳醇旨口の純米酒。飲みやすく、後味もさらりとしているので、食中酒として提供したい1本です。

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苗場酒造(株)(720ml・14度)【参考上代】1500円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0まろやかながら芳醇な印象の1本。酸味はなめらかで、甘みや旨みのバランスが取れており、スッと体に染み入る純米吟醸酒です。

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(株)遠藤酒造場(720ml・15度)【参考上代】1518円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】+3/1.6伝統的な製法で、丹念に仕込まれた贅沢な1本です。華やかな香りときれいな旨味が特徴で、食前から食後まで長くお楽しみいただけます。

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梅錦山川(株)(720ml・15.8度)【参考上代】1397円【産地】日本/四国地方/愛媛【日本酒度/酸度】+5.5/1.4【タイプ】淡麗辛口地酒ブームの先陣をきってきた「梅錦」を代表する1本。豊かな旨味とキレのある辛口な味わいで、食中酒として大活躍します。

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玉乃光酒造(株)(360ml・10度)【参考上代】1320円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】表記なし0/0瓶内二次発酵でつくられた天然の細やかな泡と、うすにごりならではのまろやかな旨味が特徴。パーティーや乾杯の席にも映える1本です。

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剣菱酒造(株)(900ml・16.5度)【参考上代】1455円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】±0/1.7【タイプ】濃醇辛口口に含んだ瞬間に広がる濃厚な香りと、コメの芳醇な味わいが魅力。酸味や辛味が口中で幾重にも広がり、上品で心地よい余韻を残します。

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高野酒造(株)(720ml・14度)【参考上代】1210円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+6/1.4精米歩合を70%に留め、米本来の旨みを十分に残して醸した純米酒。長期低温発酵で手間暇をかけ、優しい口当たりに仕上げています。

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(株)福光屋(1800ml・14度)【参考上代】1380円【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】表記なし0/0リーズナブルな価格で軽やかに楽しめる日本酒。旨味とキレのバランスがよく、食中酒として最適な味わいです。

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菊水酒造(株)(200ml・19度3本入り)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0蔵でしか飲めなかった生原酒が缶入りで登場。生ならではのフレッシュ感がありながらも原酒らしい濃厚な旨味が味わえます。

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