純米酒

萱島酒造(有)(720ml・15度)【参考上代】1451円【産地】日本/九州地方/大分【日本酒度/酸度】-1.5/1.4米本来のまろやかな旨味と香りを持ち、「鰻料理と合う酒」として殿堂入りした経歴のある1本。甘辛く濃厚な料理との相性は抜群です。

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(有)渡辺酒造本店(300ml・14度)【参考上代】660円【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】+3/1.4【タイプ】淡麗辛口米の旨みがありながら、するりと喉を通る味わいはまさに絶品。日本酒通はもちろん、日本酒初心者でも満足できる味わいです。

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赤武酒造（株）(720ml・15度)【産地】日本/東北地方/岩手【日本酒度/酸度】＋1/1.6桃や白い花のような香りがふわりと広がる、艶やかな純米酒です。刺身や和惣菜に寄り添い、普段の一献を上質に彩ります。

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峰乃白梅酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2750円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+2/1.4地元の厳選した酒米を使用した伝統の新潟淡麗流の純米酒。万能食中酒として多くの料理にあわせられるストライクゾーンの広さが特徴です。

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五十嵐酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2750円【産地】日本/関東地方/埼玉【日本酒度/酸度】+8/1.5ラベルに表示されている「+8」とは日本酒度の事。低温でじっくりと発酵させており、旨みが存分に感じられる酒質に仕上がっています。

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真名鶴酒造(資)(720ml・15度)【参考上代】1705円【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+3/1.5口に含むとゆっくりと広がる香ばしさ。しっかりとした味わいと力強い香味が長く続き、お肉料理などのコクのある味付けのお料理と相性◎

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齋藤酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1540円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】表記なし0/0純米酒ならではの旨みやコク、程よい香りをしっかり楽しめる1本。やや甘口の味わいで、様々な温度帯で楽しめる万能酒です。

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(株)福光屋(1800ml・14度)【価格】オープン価格【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+1/1.7【タイプ】濃醇辛口蔵元の高い純米醸造技術が可能にしたリーズナブルでたっぷりとしたコクを持つ純米酒。冷から燗までお好みの温度でお楽しみいただけます。

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今西清兵衛商店(720ml・15度)【産地】日本/関西地方/奈良【日本酒度/酸度】-9/1.6まったりとして甘い味わいと柔らかな口当たりが特徴。穏やかな香りとお米の優しい旨みが広がります。鮮やかなラベルも印象的です。

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菊水酒造(株)(200ml・17.5度3本入り)【参考上代】1168円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0「純米」、「生酒」、「原酒」の三拍子が揃ったフレッシュなしぼりたて缶。お米の旨み溢れる、ふくよかで力強い味わいが感じられます。

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白牡丹酒造(株)(720ml・14度)【参考上代】1042円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+2/1.6山田錦を全量使用した特別な純米酒。しっかりとした膨らみのある麹の旨味を引き出した、山田錦ならではのコクとキレが特徴です。

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齋彌酒造店(720ml・16度)【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】＋1/1.8山廃ならではの艶ある旨味としなやかな酸が広がる１本です。刺身や焼き魚に寄り添い、燗でも冷でも客席映えする余韻を楽しめます。

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白龍酒造(株)(300ml・10.5度1本)【参考上代】690円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-70/0米と米麹だけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。果物のようなスッキリした甘みと爽快な酸味が特徴です。

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千曲錦酒造(株)(300ml・15度3本入り)【参考上代】1692円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】表記なし0/0やや濃醇でコクのある味わいながら、飲み疲れしにくい純米酒。米の旨味をしっかり感じられ、食中酒提案にも適しています。

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高天酒造(株)(300ml・15度3本入り)【参考上代】1692円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】表記なし0/0米本来のやさしい旨味と、すっきりとした後口が魅力の純米酒。やや甘口の穏やかな味わいで、和食を中心に幅広い料理に寄り添います。

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大雪渓酒造(株)(300ml・15度3本入り)【参考上代】1692円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】+4/0穏やかな香りと、お米のしっかりとした旨味が調和した純米酒。やや辛口ですっきりとした味わいは飲み飽きせず、食中酒として最適です。

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(株)丸山酒造場(720ml・17度)【参考上代】2700円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-5/1.83ヶ月以上、雪室の安定した低温下で熟成させた1本。絹のようになめらかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。

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酒井酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3100円【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】+3/1.8錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来し名づけられた「五橋」。純米酒は上品な吟醸香が魅力。ぬる燗でさらに味わいが引き立ちます。

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真名鶴酒造(資)(1800ml・15度)【参考上代】2860円【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+3/1.3【タイプ】淡麗辛口心地良い苦味とスッキリした後味が特徴。まろやかな甘味と旨みを持った酸がゆったりと溶け合いながら口中に広がります。

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酒井酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1700円【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】±0/2.1穏やかでふくよかな木香と、柔らかな口当たりは木桶造りならでは。適度な酸味が米の旨味と甘みをバランスよく調和させています。

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司牡丹酒造(株)(180ml・15.5度程度3本入り)【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+8/1.4辛口ながら、滑らかな味わいの膨らみを感じられる1本。燗にすることでさらに豊かで奥深い風味を楽しむことができます。

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