酒精強化&フレーバードワイン

アントニオ・バルバディージョ(750ml・17.5度)【参考上代】4180円【産地】スペイン【ブドウ品種】ペドロヒメネス【タイプ】極甘口プラム、レーズン、チョコレートが香る、果実味豊かでバランスのとれた1本。クリーミーな口当たりに極甘口の力強い味わいが魅力です。

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アントニオ・バルバディージョ(750ml・15度)【参考上代】4180円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口「世界最高のマンサニージャ」とも称される、ドライなスタイルの1本。ほのかな塩気のある風味に、滑らかで調和のとれた後味が魅力です。

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ディエス・メリト(750ml・15度)【参考上代】3520円【産地】スペイン【タイプ】甘口天日干しをしたペドロ・ヒメネス種のブドウで造られる、極甘口タイプのシェリー。凝縮したレーズンの香りと濃厚な甘みが広がります。

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A.R.バルデスピノ社(750ml・17.5度)【参考上代】3520円【産地】スペイン【タイプ】甘口ドライフルーツ、レーズン、オーク樽の香りを持つ甘口のシェリー。食前酒、または食後のデザートと共にお楽しみ下さい。

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ダヴィデ・カンパリ社(1000ml・18度)【参考上代】3443円ドライフルーツを想わせる甘く芳醇な味わいの後に、程よい苦味が感じられる1本。バランスのとれた上質な仕上がりのヴェルモットです。

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ディエス・メリト(750ml・18度)【参考上代】3080円【産地】スペイン【タイプ】辛口琥珀色でナッツを想わせる香ばしい香りと味わい。スペイン最大の国際ワインコンクールにおいて最高金賞を受賞した実力の持ち主です。

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ディエス・メリト(750ml・18度)【参考上代】3080円【産地】スペイン【タイプ】辛口スペインのワイン法上最低3年以上の熟成期間を設ける中、5年以上熟成させた1本。凝縮された味わいと芳醇な甘い香りが際立つ1本です。

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オズボーン(750ml・15度)【参考上代】3520円【産地】スペイン【タイプ】辛口アーモンドや花の香りに、穏やかな塩のニュアンス。辛口で風味豊か、バランスのとれたクラシックスタイルのフィノ・シェリーです。

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ゴンザレス・ビアス社(750ml・18度)【参考上代】3454円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ/ペドロヒメネス【タイプ】甘口【格付】D.O.ヘレス名前は1847年に専用のソレラが設置されたことに由来しています。ビロードのように滑らかな甘口の味わいが魅力的な1本です。

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アントニオ・バルバディージョ(750ml・18度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【タイプ】辛口オークとドライフルーツ、ナッツの高貴な香りが魅力。滑らかな口当たりと、ドライで複雑味のある味わいをお楽しみいただけます。

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アントニオ・バルバディージョ(750ml・17.5度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【タイプ】辛口パロミノから造られる辛口タイプのシェリー。木樽由来のシナモンの風味やナッティさが感じられる、軽やかな味わいが魅力です。

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アントニオ・バルバディージョ(750ml・17.5度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【タイプ】甘口甘口と辛口のシェリーをブレンドした、エレガントな酸が心地よい甘い味わいのシェリー。トーストしたナッツやリンゴの香りが魅力です。

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アントニオ・バルバディージョ(750ml・17.5度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【タイプ】甘口パイのような香ばしさに、赤みがかった輝きが特徴。心地よいシルキーな口当たりと、程よい甘さ、長い余韻が楽しめます。

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アントニオ・バルバディージョ(750ml・15度)【参考上代】3080円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口海を想わせる古典的なマンサニージャの香りが魅力。ボディはしっかりしていて余韻が長く続く、辛口タイプのシェリーです。

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ボデガス・グティエレス・コロシア社(750ml・15度)【参考上代】2970円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口【格付】D.O.シェリー伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛した逸品。フレッシュさの中にわずかな塩分が感じられ、和洋食問わずどのような料理にも合います。

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イダルゴ社(750ml・17度)【参考上代】2750円【産地】スペイン【タイプ】中甘口フロール(酵母が生成する白い膜)が消えた後も熟成させることで、複雑な風味が感じられます。甘さと辛さのバランスが絶妙な1本です。

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ディエス・メリト(750ml・15度)【参考上代】2420円【産地】スペイン【タイプ】辛口アーモンドにも似た香ばしい香りが印象的な1本。オーク樽で3年以上の熟成を施した、きわめてドライな味わいです。

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ゴンザレス・ビアス社(750ml・17度)【参考上代】3080円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】中甘口【格付】D.O.ヘレスアモンティリャードとモスカテルの濃縮果汁をブレンドした1本。繊細な香りとほんのり甘い口当たりに ヘーゼルナッツの風味が特徴です。

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ゴンザレス・ビアス社(750ml・15度)【参考上代】3080円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口【格付】D.O.ヘレス淡い麦わら色とアーモンドのような香ばしさを持つシェリー。世界最大のシェリーメーカーが造るハイコスパの辛口タイプです。

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フォンセカ・ギマラエンス社(750ml・20度)【参考上代】2970円【産地】ポルトガル【タイプ】甘口プラムやベリーのようなフルーティーな香りと、チョコレートのようなコクのある甘みが特徴。少し冷やして、デザートとしても楽しめます。

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フォンセカ・ギマラエンス社(750ml・20度)【参考上代】2970円【産地】ポルトガル【タイプ】甘口熟した果実の豊かな甘味が魅力のポートワイン。食前酒としてはもちろん、果物を加えたり、トニック割りといったアレンジも絶品です。

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ゴンザレス・ビアス社(750ml・15度)【参考上代】2772円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口【格付】D.O.ヘレス「エレガンテ」の名の通りエレガントな仕上がり。スパイシーな香りに加えすっきり繊細な風味。やや丸く柔らかな味わいが感じられます。

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ホセ・エステベス(750ml・15度)【参考上代】2530円【産地】スペイン【タイプ】辛口パイナップルのようなフルーティさと香ばしいナッツの香り。キリッとした辛口で、かすかな塩の風味も感じられます。

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ワインインチューブ(1500ml・11度)【参考上代】2200円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ【色】赤赤ワインにフルーツの香りを加えた程よく甘く、ジューシーで爽やかなサングリア。フルーツをトッピングをするとさらにおいしさがアップ!

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