酒精強化&フレーバードワイン

ゴンザレス・ビアス社(750ml・15度)【参考上代】2772円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口【格付】D.O.ヘレス「エレガンテ」の名の通りエレガントな仕上がり。スパイシーな香りに加えすっきり繊細な風味。やや丸く柔らかな味わいが感じられます。

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インガム社(750ml・17度)【参考上代】3172円【産地】イタリアドライフルーツのような濃厚な香りに金色がかった琥珀色。主に料理用として使用され、肉料理のソースなどに幅広く活躍します。

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サンデマン社(750ml・19.5度)【参考上代】3751円【産地】ポルトガル【タイプ】中甘口高品質なポートワインを造り続ける老舗メーカーが贈る1本。自然な甘味とフレッシュさとの絶妙なバランスが際立ちます。

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サンデマン社(750ml・19.5度)【参考上代】3751円【産地】ポルトガル【タイプ】甘口厳選した手摘みのブドウを樽で最低でも3年間熟成して造っています。ベリー系の果実やチョコレートなどの香りと力強い味わいが特徴です。

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ドラン社(750ml・17.5度)【参考上代】2640円【産地】フランス【タイプ】辛口ユニブランから造られる白ワインをベースに造られています。シトラスピールの香りとミントのような爽やかな味わいが特徴です。

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ホセ・エステベス(750ml・15度)【参考上代】2530円【産地】スペイン【タイプ】辛口パイナップルのようなフルーティさと香ばしいナッツの香り。キリッとした辛口で、かすかな塩の風味も感じられます。

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ゴンザレス・ビアス社(750ml・18度)【参考上代】3080円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口【格付】D.O.ヘレス複雑さと力強さを兼ね備えた丸みある香りが特徴。パワフルだが丸みのある余韻、凝縮されたドライなフィニッシュをご堪能いただけます。

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ノイリー・プラット社(1000ml・16度)【価格】オープン価格【産地】フランス【タイプ】甘口ワイン由来の華やかな風味と繊細な味わい。飲みやすい甘口の仕上りで、後口に残る苦味も心地良く多くのバーテンダーに支持されています。

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ワインインチューブ(1500ml・11度)【参考上代】2200円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ【色】赤赤ワインにフルーツの香りを加えた程よく甘く、ジューシーで爽やかなサングリア。フルーツをトッピングをするとさらにおいしさがアップ!

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ジュスティーノ・エンリケス社(750ml・19度)【参考上代】2123円【産地】ポルトガル【タイプ】辛口淡い琥珀色で、ドライフルーツやカラメルのような香りと酸味の強い香りが調和した、ドライでライトな味わいのマデイラ。食前酒に最適。

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ジュスティーノ・エンリケス社(750ml・19度)【参考上代】2123円【産地】ポルトガル【タイプ】甘口深い琥珀色で、コーヒーやカラメルを焼いたような香り。アフターテイストも長く、デザートやチーズと食後酒として楽しめるマデイラ。

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ノイリー・プラット社(1000ml・18度)【価格】オープン価格【産地】フランス【タイプ】辛口バーテンダーから圧倒的に支持されている1本。ナツメグなどのスパイシーさ、オレンジピールのわずかな苦味が特徴です。

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リカール社(750ml・14度)【参考上代】2970円【産地】フランス【タイプ】甘口食欲増進の為に飲まれる食前酒として、世界的に有名なアペリティフワイン。赤ワインにキナの樹皮を漬け込み熟成して造られています。

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マルティーニ&ロッシ社(750ml・15度)【価格】オープン価格ハーブ系の爽やかで心地よい苦みが感じられるヴェルモット。マルティーニ社が最初に開発した伝統のある1本です。

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ゴンザレス・ビアス社(750ml・15度)【参考上代】2266円【産地】スペイン【タイプ】辛口1835年創立の歴史を持ち、世界で最も有名なシェリーメーカーが造る1本。辛口でしなやかな舌触りが存分に楽しめます。

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マルティーニ&ロッシ社(750ml・18度)【価格】オープン価格【産地】イタリアハーブやスパイスなどの植物をベースにしたアロマティックな1本。カクテルに使用することで香り豊かで特別な1杯に仕上がります。

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ダヴィデ・カンパリ社(1000ml・18度)【参考上代】1804円【産地】イタリア【タイプ】辛口白ワインをベースにスパイスやハーブを加え樽熟成させたヴェルモット。カクテルベースのみならず食前酒としても最適です。

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ダヴィデ・カンパリ社(1000ml・15度)【参考上代】1804円【産地】イタリア【タイプ】甘口白ワインにハーブやスパイスを加え、カラメルで色付けしたヴェルモット。ロックはもちろんのこと、食事が進むソーダ割りがイチオシです。

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ダヴィデ・カンパリ社(1000ml・15度)【参考上代】1804円【産地】イタリア【タイプ】中甘口白ワインをベースにハーブやスパイスを加えたヴェルモット。すっきりとした甘みとフレッシュな芳香が人気です。

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ドクター・ディムース(750ml・10度)【参考上代】1540円【産地】ドイツ【ブドウ品種】ハチミツ【タイプ】甘口原料にハチミツを使用した、ミードと呼ばれる世界最古のお酒。ハチミツの香りと味わい豊かな、さっぱりとした甘さの美味しいワインです。

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ダヴィデ・カンパリ社(750ml・18度)【参考上代】1573円【産地】イタリア【タイプ】辛口18世紀後半から受け継がれてきたレシピに基づいて造られています。心地よいハーブの香りとキレのある味わいが特徴です。

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ダヴィデ・カンパリ社(750ml・15度)【参考上代】1573円【産地】イタリア【タイプ】甘口綺麗な色合いがカクテル作りにも重宝する1本。白ワインをベースに様々なハーブをブレンドした、甘口ヴェルモットです。

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ダヴィデ・カンパリ社(750ml・15度)【参考上代】1573円【タイプ】中甘口ハーブやスパイスの力強い香りが印象的な中甘口のヴェルモット。現代的なクリエイティブカクテルにも欠かせない伝統の味わいで人気です。

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