スティル・ワイン

ボデガス・ボルサオ社(750ml・13.5度)【参考上代】2354円【産地】スペイン【ブドウ品種】マカベオ/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】D.O.カンポ・デ・ボルハ【色】白手摘みしたマカベオとシャルドネを使用。柑橘系アロマやクリーミーなバニラのニュアンス、美しい酸が全体のバランスを整えています。

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ペルノ・リカール・ワインメーカー(750ml・13度)【参考上代】2475円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】シャルドネ【色】白ワイン樽とウイスキー樽で二重熟成した世界初のシャルドネ。絶妙なブレンドによる、まったく新しいシャルドネをお試しください。

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ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール(750ml)【参考上代】2255円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白タンク内で圧搾し、その後手作業で攪拌するためまろやかでコクのある1本。フルーツやトーストの香りに酸味のアクセントが感じられます。

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タヤ(750ml・12度)【参考上代】2530円【産地】チェコ【ブドウ品種】ソーヴィニヨン【タイプ】辛口【色】白淡い緑色をしており、わずかな塩味を感じるフルーティーな香りの白ワイン。爽やかでジューシーな味わいを楽しめる1本です。

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タヤ(750ml・12度)【参考上代】2530円【産地】チェコ【ブドウ品種】グリューナー・ヴェルトリーナー【タイプ】辛口【色】白爽やかでフレッシュ、心地よい白胡椒の香り。ほのかに柑橘類や白い花のニュアンスが入った、チェコのモラビア地方産白ワインです。

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セラー・エスペルト(750ml・12.5度)【参考上代】2530円【産地】スペイン【ブドウ品種】ガルナッチャ・ブランカ/マカベオ【格付】D.O.エンポルダ【色】白洋梨やリンゴのフローラルな香りとレモンのようなフレッシュな酸味。地中海ワインならではの爽快さとアロマティックな風味が楽しめます。

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オート・カブリエール(750ml・12.5度)【参考上代】2530円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ライト【色】赤赤系果実の香りに、フレッシュな酸、渋みの少ない味わいが魅力。ソーセージやハムとの相性が良く、少し冷やしての提供がおすすめです。

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Ch.ペスキエ(750ml・13度)【参考上代】2530円【産地】フランス【ブドウ品種】ロール【格付】I.G.P.メディテラネ【色】白プロヴァンスの高地で育まれた果実味とミネラルが融合。鶏肉料理や野菜料理に寄り添い、食事の印象を上品に引き立てます。

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ミゲル・トーレス社(750ml・14.5度)【参考上代】2530円【産地】スペイン【ブドウ品種】ガルナッチャ/カリニャン/シラー【タイプ】フル【格付】D.O.カタルーニャ【色】赤スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。厳選したブドウを長期熟成で仕上げた、滑らかで濃密なワンランク上の味わいが特徴です。

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ベルターニ社(750ml・12.5度)【参考上代】2651円【産地】イタリア【ブドウ品種】コルヴィーナ/ロンディネッラ/モリナーラ【格付】D.O.C.ヴァルポリチェッラ【色】赤世界に認められた老舗ワイナリーが造る1本。まろやかなタンニンを持ち、フレッシュで優しい味わいが魅力の赤ワインです。

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ドメーヌ・ド・ラ・ノエ(750ml・12度)【参考上代】2310円【産地】フランス【ブドウ品種】ミュスカデ【タイプ】辛口【格付】A.C.ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ【色】白爽やかな柑橘系の香りに、クリアでエレガントな味わい。すっきりとした酸味が魚介料理と相性抜群の、デイリーワインに最適な1本です。

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ジョセフ・ヴェルディエ(750ml・12度)【参考上代】2750円【産地】フランス【ブドウ品種】ミュスカデ【タイプ】辛口【色】白醸造終了後に滓を引かないシュール・リー製法で造られた辛口白ワイン。エキゾチックな柑橘の香りと、エレガントな口当たりが特徴です。

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キンズマラウリ社(750ml・12.5度)【参考上代】2288円【産地】ジョージア【ブドウ品種】サペラヴィ【タイプ】ミディアム【色】赤成熟した黒いちごの豊かでしなやかな風味。やや重口ですが、やわらかくもしっかりとしたタンニンと、程よい酸味が感じられます。

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カンティーナ・ザッカニーニ(750ml・12度)【参考上代】2420円【産地】イタリア【ブドウ品種】モンテプルチアーノ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.チェラスオーロ・ダブルッツォ【色】ロゼ剪定したブドウの小枝を手作業で瓶につけたザッカニーニの代表的シリーズ。やや濃いめの色調で華やかな見た目のロゼワインです。

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カンティーナ・ザッカニーニ(750ml・12.5度)【参考上代】2420円【産地】イタリア【ブドウ品種】ピノグリージョ【タイプ】辛口【格付】I.G.T.テッレ・ディ・キエティ【色】白フレッシュな果実を想わせる、繊細で心地の良いアロマが広がります。ミネラル感のしっかりとした、爽やかな後味の白ワインです。

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カンティーナ・ザッカニーニ(750ml・11.5度)【参考上代】2420円【産地】イタリア【ブドウ品種】トレッビアーノ主体【タイプ】辛口【格付】I.G.T.コッリーネ・ペスカレージ【色】白柑橘系のフレッシュさとミネラル香が感じられます。爽やかな酸味とのど越しの良さが特徴的な、バランスに優れた白ワインです。

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カスティーリョ・デ・マエティエラ(750ml・12.5度)【参考上代】2420円【産地】スペイン【ブドウ品種】モスカテルグラーノメヌード/ガルナッチャ【タイプ】辛口【格付】V.d.T.バジェス・デ・サダシア【色】ロゼ赤い果実の爽やかな香りと優しい酸味が特徴の1本。かすかなフルーツの香りと、しっかりとしたボディの複雑味が楽しめます。

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Ch.オーシャ(750ml・14.5度)【参考上代】2750円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【格付】A.C.フロンサック【色】赤フロンサックの中でも最高品質のぶどうが取れるという高台で造られるワイン。果実の複雑で凝縮された味わいが楽しめます。

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スピネッリ社(1500ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】イタリア【ブドウ品種】モンテプルチアーノ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【色】赤赤い果実やスミレの香りと、豊かな果実味でバランスのとれた味わいが特徴の赤ワイン。紫がかったルビーレッド色の液色が目を引きます。

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リコッサ(750ml・12度)【参考上代】2200円【産地】イタリア【ブドウ品種】コルテーゼ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.G.ガヴィ【色】白青りんごやレモンのようなフレッシュさの中に、ミネラルやバニラのニュアンスも感じられます。キレのよい酸と爽やかな果実味が特徴です。

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ガロ社(750ml・14.5度)【参考上代】2860円【産地】アメリカ【ブドウ品種】ジンファンデル【タイプ】フル【格付】カリフォルニア【色】赤ジューシーで力強くスムースな口当たりが楽しめる1本。肉食を愛してやまない人たちのために造られた「肉専用黒ワイン」です。

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リブランディ社(750ml・13度)【参考上代】3020円【産地】イタリア【ブドウ品種】ガリオッポ【タイプ】フル【格付】D.O.C.【色】赤高品質ワインの産地で育てられた土着品種「ガリオッポ」を使用。豊富なタンニンと心地よいスパイシーさがお楽しみいただけます。

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