スティル・ワイン

Ch.セント・マルガリート(750ml・13度)【参考上代】5203円【産地】フランス【ブドウ品種】グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ【タイプ】辛口【格付】A.C.コート・ド・プロヴァンス【色】ロゼ畑の中でも最高の区画で収穫されたブドウを使用。エキゾチックなアロマと上質でスッキリとした口当たりが魅力のロゼワインです。

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テヌータ・フォルナーチェ社(750ml・13度)【参考上代】4879円【産地】イタリア【ブドウ品種】リースリング他【タイプ】辛口【格付】I.G.T.プロヴィンチャ・ディ・パヴィア【色】白フローラルな香りに続く、パイナップルやバナナを想わせるニュアンス。キリっとした酸味とほのかな苦みが全体を引き締めます。

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モンテ・アンティコ(750ml・14度)【参考上代】5324円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ/メルロー/カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【格付】I.G.T.【色】赤樹齢25年以上の古樹の葡萄のみ使用。14ヶ月の樽熟成により、タンニンはまろやかな味わいに仕上げました。

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ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス(750ml・12.5度)【参考上代】4400円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】白リンゴやレモンなどの爽やかな香りに、ハチミツやバターのアロマ。ピュアな果実味が活気のある酸と溶け合う繊細で美しい1本です。

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テヌータ・フォルナーチェ社(750ml・12.5度)【参考上代】4828円【産地】イタリア【ブドウ品種】ピノ・ネロ【タイプ】フル【格付】I.G.T.プロヴィンチャ・ディ・パヴィア【色】赤熟したベリー系の香りにタバコやシナモンのニュアンス。繊細でデリケートでありながら、スパイス感など様々な表情を見せる赤ワインです。

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チェレット社(750ml・13度)【参考上代】4719円【産地】イタリア【ブドウ品種】アルネイス【タイプ】辛口【格付】D.O.C.ランゲ・アルネイス【色】白ビオロジック農法で作られたブドウを使用。土着由来の塩っぽいニュアンスを感じられる、すっきりとした口当たりの白ワインです。

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ルイ・ラトゥール社(750ml・12.5度)【参考上代】4400円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ【色】白フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルの1本。果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和した高級感漂う味わいです。

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ブレッド&バターワインズ(750ml・13.5度)【参考上代】4378円【産地】アメリカ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【格付】カリフォルニア【色】赤ピノノワールの軽やかさがありながら、複雑で厚みのある味わい。熟したベリーの風味と樽香が溶け合います。

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フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー(750ml・14.5度)【参考上代】4290円【産地】アメリカ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン他【タイプ】フル【格付】A.V.A.カリフォルニア【色】赤濃厚な果実のアロマとしっかりとしたタンニンが特徴。映画界の巨匠、コッポラ氏が手掛けたフラッグシップシリーズです。

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フォリウム・ヴィンヤード(750ml・13.5度)【参考上代】4620円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】ピノノワール【色】ロゼイチゴやサクランボの果実香と赤いバラの複雑なアロマ、果実味とミネラル感が絶妙に調和。バランスのとれたロゼワインです。

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ジャン・マルク・ブロカール(750ml)【参考上代】4620円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【色】白ブルゴーニュ最大のビオディナミ・ドメーヌが手掛けるシャルドネ100%の白ワイン。シャブリの特徴を的確に表現した1本です。

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ルイジャド社(750ml・13度)【参考上代】6050円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】赤スタンダード・ブルゴーニュにヴィラージュ・プルミエクリュを加えた日本限定の貴重な1本。より深みのあるリッチな仕上りです。

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メルシャン(株)(750ml・11度)【価格】オープン価格【産地】日本【ブドウ品種】甲州【タイプ】辛口【色】白グレープフルーツやカボスなどの柑橘類の香り。「きいろ香」誕生のきっかけを作った岩出ヴィンヤードから生まれた特別な1本です。

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ラウル・ペレス(750ml・13.5度)【参考上代】4620円【産地】スペイン【ブドウ品種】ゴデーリョ【タイプ】辛口【格付】D.O.ビエルソ【色】白世界を驚かせるワインを生み出す造り手による1本。白桃などの瑞々しいアロマに心地よい苦み、ボリューミーかつシャープな白ワインです。

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オーボン・クリマ・ワイナリー(750ml・13.5度)【参考上代】5830円【産地】アメリカ【色】赤サンタバーバラの怪人と異名をとる「ジム・クレンデネン」のワイナリー。美しい酸味が印象的なスタイルの赤ワインです。

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マリー・ルイズ・パリゾ(750ml・12.5度)【参考上代】4180円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】赤近年、世界中で造られるようになったピノノワール種で仕込んだ高品質な赤ワイン。酸味を抑えたまろやかな口当たりが特徴です。

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マリー・ルイズ・パリゾ(750ml・12.5度)【参考上代】4180円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】白光沢感のある黄金色とシャルドネの生き生きしたミネラル感が特徴。優しい口当たりで、程よく酸味のきいた爽やかな味わいが楽しめます。

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オーボン・クリマ・ワイナリー(750ml・13.5度)【参考上代】5610円【産地】アメリカ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白アンリ・ジャイエに師事していたクレンデネン氏が日本の為に作った限定キュヴェ。非常にエレガントな味わいに仕上がっています。

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ニーノ・ネグリ社(750ml・14度)【参考上代】4751円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.【色】赤ぶどうの品質が良い年にのみ造られるワイン。リコリスやバラなど想わせる複雑な香り。プルーンを感じるエレガントな余韻が長く続きます。

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ルイ・ラトゥール社(750ml・13度)【参考上代】4730円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ【色】白新鮮な果実と白い花の香りが特徴。いきいきとしていて、すっきりとした味わいのシャブリです。

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ルイジャド社(750ml・12.5度)【参考上代】4730円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】赤ピノノワールの個性を充分に発揮した逸品。酸味と渋味の調和がとれたフルーティーで香り高い味わいが魅力です。

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ビニェードス・エル・パクト(750ml・14度)【参考上代】3960円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ/グラシアーノ/マスエロ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.Ca.リオハ【色】赤果実と樽の風味のバランスの良い味わいが魅力。濃厚かつ複雑なフレーバーが調和し、フレッシュで心地よいハーモニーを奏でます。

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アワテレ・リヴァー(750ml・13度)【参考上代】4400円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【色】白爽やかさとエレガントさを持ち合わせた、前菜によく合う白ワイン。青リンゴやベリーの芳醇な香りに、塩味のあるミネラル感が魅力です。

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アワテレ・リヴァー(750ml・13度)【参考上代】4400円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】シャルドネ【色】白ナッツやピーチ、オークの上品な香りに、丸みのある質感が魅力。マールボロ地方の冷涼な気候が育む深い味わいをお楽しみいただけます。

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