シングルモルトウイスキー

グレン・マレイ蒸留所(700ml・40度)【参考上代】4400円1897年創業の長い歴史を誇るウイスキー。フルーティーでドライな風味と、長く続く心地よい余韻が特徴です。

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ザ・ヴィンテージ・モルト・カンパニー(700ml・40度)【参考上代】5500円蒸溜所が明かされていない「秘密のアイラ」。強烈なピート香とドライな口当たりながら、余韻の中にフルーティーさが感じられます。

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キャンベル・マイヤー&カンパニー(750ml・40度)【参考上代】3980円ホワイト&マッカイの元チーフブレンダーの技術が光る1本。柑橘の爽やかさとビターチョコのコクが調和した、エレガントな味わいです。

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ノックニーアン蒸溜所(700ml・59度)【参考上代】12345円自然と調和する「スローウイスキー」を体現したフラグシップの原酒を加水せずボトリング。力強くも繊細な果実香と複雑な深みが特徴です。

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スペイサイド蒸溜所(700ml・46度)【価格】オープン価格フルーティで軽やかな香りとやさしい甘み、爽やかな酸味が特徴。バーボン樽のみで熟成させることで、素材の個性を素直に表現しています。

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モリソン・ボウモア・ディスティラリー社(700ml・43度)【参考上代】13754円甘く芳醇な風味と穏やかなスパイスが見事に調和した個性豊かな味わい。濃厚で力強いシェリー感が、長い余韻となって続きます。

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ザ・グレンモーレンジィ・ディスティラリー社(700ml・40度)【参考上代】7150円厳選された3種類の樽を使った熟成によるバランスの良い味わいのウイスキー。フルーティでスムースな口当たりが特徴です。

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ブルックラディ・ディスティラリー(700ml・50度)【参考上代】24200円主にバーボン樽を使用しアイラ島内のみで18年熟成されたシングルモルトウイスキー。甘くフローラルな香りが魅力です。

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グレンファークラス・ディスティラリー(700ml・40度)【参考上代】7150円爽やかな柑橘やカリンの香りに、シェリー樽由来のやさしい甘み。軽やかで清らかな余韻が続く、上品でバランスの良いシングルモルトです。

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グレン・マレイ蒸留所(700ml・40度)【参考上代】3300円バニラの甘い香りにトロピカルフルーツの華やかなニュアンスが重なるリッチな味わい。三種類の樽熟成による奥行きが感じられます。

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サマーホール・ディスティラリー(700ml・40度)【参考上代】7920円オーク樽で１０年以上熟成し、香味が最も優れたロットを厳選。キャラメルやトフィーのような甘い香りが重なる柔らかな味わいです。

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ザ・グレンモーレンジィ・ディスティラリー社(750ml・40度)【参考上代】4510円オリジナルの個性を保ちながら、甘味とリッチさを引き上げた新スタイル。従来のファンはもちろん新規層にも訴求力を持つ１本です。

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アードナッホー(700ml・50度)【参考上代】14740円北海岸線の秘境「ボルサ」を冠したセカンドコア。赤い果実やレーズンの濃厚な甘みと、40ppmのピートが調和する本格派です。

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ダルモア・ディスティラリー(700ml・44度)【参考上代】25300円シェリー樽、カベルネソーヴィニヨン樽、バーボン樽の3種の後熟が生む深い味わい。シガー愛好家に強くおすすめしたい1本です。

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金車ウイスキー蒸留所(700ml・57度)【参考上代】27302円最高級のワイン樽を厳選しカバラン独自の技術で造られた1本。複雑に融合するメロンとキャラメルの香り、ワイン樽由来の風味が特徴です。

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金車ウイスキー蒸留所(700ml・58.6度)【産地】台湾ポート樽特有のコクのある味わいが特徴。ナッツチョコレートのようなとろける余韻は、ストレートでデザートと合わせるのがおすすめです。

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アードベッグ・ディスティラリー社(1000ml・46度)【参考上代】35200円ダークチョコレートやブラジルナッツの豊かなアロマ。口に含むと柑橘やタバコが感じられ、塩辛い海のしぶきとウッディな余韻が残ります。

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ディアジオ社(700ml・43度)【参考上代】19800円シェリー熟成された16年物のシングルモルト。冬のスパイスを伴った厚みのあるフルーツケーキのような香りをお楽しみいただけます。

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グレンアラヒ蒸留所(700ml・46度)シェリー樽熟成による濃厚な味わいが特徴。口に含むとレーズンやスパイス、後半は柑橘系やダークチョコレートのニュアンスが広がります。

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タムデュー蒸溜所(700ml・46度)【価格】オープン価格シェリーカスク熟成原酒を100%使用したこだわりの1本。冷却濾過をしないことで生まれた自然な色、濃厚な味わいが特徴です。

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金車ウイスキー蒸留所(700ml・46度)【参考上代】16962円バナナなどのさっぱりとした果実の風味と微かな渋みが特徴。きめ細かく滑らかでコクのある、社名を冠するにふさわしい傑作です。

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アードベッグ・ディスティラリー社(700ml・54.2度)【参考上代】12100円【産地】イギリスアイラ特有の潮の香り、ピート香がばっちり強めの、アードベッグらしい1本です。個性的なモルトファンにお勧めします。

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