シングルモルトウイスキー

アイル・オブ・アラン・ディスティラーズ社(700ml・50度)【参考上代】11000円オーク樽で８年熟成後、ソーテルヌ樽で追加熟成。貴腐ワイン樽のリッチで芳醇な個性と５０度ボトリングの厚みを感じる仕上がりです。

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ラフロイグ・ディスティラリー(1000ml・48度)【参考上代】19800円ラフロイグ特有の香りは薄く燻製のようなスモーキーさが特徴。飲み方により風味が変わり、お客様に合った飲み方を見つけるのも一興です。

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金車ウイスキー蒸留所(700ml・40度)【参考上代】15290円3つのシェリー樽で、それぞれ熟成されたウイスキーを組み合わせた1本。カバラン特有の甘さとベルベットのような口当たりが魅力です。

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クライゲラキ・ディスティラリー(700ml・46度)【価格】オープン価格心地良いモルトの香りとリンゴを想わせるフルーティーな味わいが特徴。ホワイトホースの原酒を使ったこだわりの1本です。

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ラフロイグ・ディスティラリー(1000ml・40度)【参考上代】11000円4種の樽を使用し熟成された滑らかで複雑な味わいが特徴。特有のピーティな香りに煮込んだフルーツやトーストしたバニラも感じられます。

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フォックス・フィッツジェラルド社(700ml・54.1度)【参考上代】11000円ペドロヒメネス樽由来のフルーティさと、ピーツビーストのパワフルな個性が見事に調和。芳醇な甘さやピートの余韻をお楽しみください。

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ザ・ハイランズ&アイランズ・スコッチ・ウイスキー社(700ml・58度)【参考上代】6600円加水を行っていないカスクストレングスならではの力強い味わいが特徴。スモーキーさ、潮気を感じるアイラモルトらしい味わいです。

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ジ・アイル・オブ・ジュラ・ディスティラリー社(700ml・40度)【参考上代】7480円【産地】イギリス全体的にライトで非常にスムース、そして香りも軽めですが華やかでフルーティです。飲みやすくコスパにも優れ、食中酒としてもおすすめ!

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ザ・グレンリベット・ディスティラリー(700ml・40度)【参考上代】6061円ラムの熟成樽を後熟に用いることで南国の雰囲気をまとわせた1本。口当たりはなめらかで、熟した果実のような甘さが感じられます。

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モリソン・ボウモア・ディスティラリー社(700ml・40度)【参考上代】7590円厳選されたオロロソシェリー樽とバーボン樽で丁寧に熟成。12年という歳月が育んだ甘美で豊かな風味が特徴です。

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スキャパ・ディスティラリー社(700ml・40度)【参考上代】8690円洋梨のようなフルーティーさに、蜂蜜の甘みがふわりと広がる柔らかなスタイル。余韻には心地よいスモーキーさが残ります。

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ハイランド・ディスティラーズ社(700ml・43度)【参考上代】26400円繊細で複雑な甘さとスパイシーさが渾然一体となった究極の1本。ミネラル豊富な硬水から造られており、引き締まったロ当たりも人気です。

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ロイヤル・ブラックラ蒸留所(700ml・46度)【参考上代】15180円英国王室御用達を初めて賜った「王のためのウイスキー」。伝統製法で造られたフレッシュで華やか、かつフルーティな高貴な味わいです。

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グレンアラヒ蒸留所(700ml・46度)【価格】オープン価格かつてはブレンド用のモルトウイスキー供給のために稼動していた蒸留所。その長い歴史と匠の技術で高品質な商品を世に贈り出します。

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ノックニーアン蒸溜所(700ml・46度)【参考上代】8980円透明感ある味わいと洗練されたボトルデザインが魅力。ボタニカルの爽やかさとアプリコットやライ麦パンの風味がやさしく広がります。

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金車ウイスキー蒸留所(700ml・40度)【参考上代】12166円台湾の上質な水と亜熱帯の気候を活かした造りが特徴。イチゴや蜂蜜を想わせる香りが、個性的でありながらバランスの良い仕上がりです。

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ザ・グレンモーレンジィ・ディスティラリー社(700ml・43度)【参考上代】9790円【産地】イギリスレーズンやハチミツの甘みとシナモンのスパイシーさを感じる1本。シェリー樽由来のリッチな香りとスパイスが織りなす味わいが特徴です。

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モートラック・ディスティラリー社(700ml・43.4度)【参考上代】10450円スコッチの聖地で最も歴史のある蒸溜所でつくられた逸品。こだわりの蒸溜法で仕上げた奥行きのある深い味わい。

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ハンターレイン社(700ml・46度)【参考上代】8690円2種類のオーク樽を丁寧に使い分け、10年間熟成された1本。スパイシーなピートの香りと柔らかい甘みが魅力です。

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ラフロイグ・ディスティラリー(700ml・48度)【参考上代】8415円【産地】イギリス通常の樽の1/4の大きさの樽で熟成。酒が樽に接する面積が大きくなる為、熟成が早く進み樽の風味が豊かに感じられる仕上がりです。

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キルホーマン・ディスティラリー(700ml・46度)【価格】オープン価格力強いピート香と芳しい果実のアロマが心地よい1本。バニラやトロピカルフルーツのフレッシュな味わいが感じられます。

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タリスカー・ディスティラリー(700ml・45.8度)【参考上代】7150円蒸留所がある「スカイ島」から名付けられました。フルーティーさとスモーキーさのバランスが良く、ほのかに胡椒の風味を感じる1本です。

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スペイバーン蒸溜所(700ml・40度)【参考上代】4510円【産地】イギリス柑橘系の甘酸っぱい味わいが際立つシングルモルト・ウイスキー。鶏肉料理や魚介類、またはチーズなど幅広い料理と好相性な1本です。

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