焼酎&泡盛

上原酒造所(600ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹最新の技術を用い、泡盛造りに取り組んだ酒蔵が贈る1本。芳醇な香りとほんのりとした甘み、すっきりとした味わいの1本です。

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薩摩酒造(株)(900ml・25度)【参考上代】1083円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹黒瀬杜氏が丹念に仕込んだ黒麹焼酎の逸品。ほんのりとした甘みが広がり、芳醇で爽やかな香りの余韻が楽しめます。

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三和酒類(株)(900ml・20度)【参考上代】959円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】大麦/大麦麹【製法/特徴】白麹昭和54年に発売された「いいちこ」のスタンダード品です。度数が20度と飲みやすく、多くの人から愛されています。

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サントリー(株)(700ml・16度)【参考上代】880円【産地】韓国/韓国ほんのり香るゆずの風味と、すっきりした後味が心地よい鏡月。こってり系の料理とも相性抜群で、食中酒にもぴったりです。

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日新酒類(株)(500ml・8度)【参考上代】737円【エキス分】エキス分2%【果汁】果汁2%フレッシュな徳島産やまももを使用。本格麦焼酎とブレンドした、独特の柔らかな風味が人気の1本です。

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(株)宮崎本店(600ml・25度)【参考上代】578円【産地】日本/中部地方/三重さとうきびの糖蜜を使ってできる甲類焼酎。原料の雑味がほとんどなくほぼ無味無臭の味わいの為サワー類のベースとしても人気があります。

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チョーヤ梅酒(株)(500ml・19度)【参考上代】10185円厳選した大粒の紀州産南高梅を使用し、コニャック地方のブランデーのみで浸漬。金箔入りの高級感あふれる梅酒です。

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波照間酒造所(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹日本最南端の島にある酒造所が島民のために造る幻の泡盛。ソフトな香りと甘くまろやかな飲み口で、飲むほどに味わい深く感じられます。

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京屋酒造(有)(1800ml・20度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺創業以来、甕壺による丁寧な仕込みが行われる伝統的な1本。軽めの酒質にフルーティーで爽やかな芋の香りがマッチした本格焼酎です。

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菊之露酒造(株)(900ml・40度)【参考上代】5580円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹アルコール度数40度の古酒が詰められた、沖縄古来の酒器が印象的。ふくよかで丸みのある味わいが特徴です。

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高千穂酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】5470円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】大麦/麦麹【製法/特徴】白麹剣道の掛け声が聞こえてきそうなユニークなボトル。減圧蒸留による軽い口当たりの仕上がりです。

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本坊酒造(株)(700ml・36度)【参考上代】4410円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹原酒の熟成に、芋焼酎では珍しい杉樽を使用。ウッディーでスパイシーな香りとまろやかな甘味が楽しめる、希少な本格焼酎です。

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沖縄県酒造協同組合(720ml・43度)【参考上代】4736円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹厳選した良質の泡盛を10年に亘りひたすら熟成。まったりとしたとろみを感じさせる旨味が魅力です

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(有)今帰仁酒造(720ml・43度)【参考上代】4069円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹樫樽で長期熟成された香り豊かな泡盛。ブランデーのような優しい甘みと自然の旨みを引き出したまろやかでコクのある仕上がりが魅力です。

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(有)佐多宗二商店(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米/米麹【製法/特徴】白麹可憐な白い花、火打石、カカオ、お米を炊いた時の香り。口に含むとほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しんでいただけます。

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濱田酒造(株)(1800ml・20度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹通常の赤兎馬は25度ですが、こちらは20度。すっきりとした味わいで、ロックあるいは冷やしてストレート向きの焼酎です。

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西酒造(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹/かめ壺力強いコクと香りが楽しめる逸品。黒麹ならではの芳醇で奥深い味わいを楽しめる、お湯割りやロックがおすすめの飲み方です。

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宮里酒造所(1800ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹厳格な温度管理により丁寧に造られた麹を軟水で仕込んでいます。ふくよかで甘い香りと雑味のないバランスの取れた味わいが魅力的です。

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(株)無手無冠(1800ml・25度)【産地】日本/四国地方/高知【原材料】栗/麦/米/米麹【製法/特徴】白麹伝統鮎漁法の「火振り漁」と人の集まる「駄馬」の意味を掛けた高知は四万十を象徴する1本。栗のほのかな香りが口中広がる焼酎です。

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町田酒造(株)(720ml・43度)【参考上代】3476円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】黒糖/米麹【製法/特徴】白麹減圧蒸留し、その後長期熟成された原酒をそのままボトリング。黒糖の特性が生きた1本です。濃厚ながらマイルドな味わいです。

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沖縄県酒造協同組合(720ml・30度)【参考上代】3482円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹選び抜かれた良質な原酒を、じっくりと12年貯蔵し熟成した古酒。まろやかで円熟した味わいが広がる、うまさ際立つ泡盛です。

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鹿児島酒造(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹「芋は焼いて食べた方が美味しい」という発想のもと造られた1本。雑味がなく、味・香りともに抜群の芋焼酎に仕上がっています。

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濱田酒造(株)(1800ml・14度)【参考上代】2810円香り高い芋焼酎「赤兎馬」に鹿児島産の南高梅を漬け込んだ、大変贅沢な梅酒。芋の香りとコク、梅の香りに納得する1本です。

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