焼酎&泡盛

(有)森伊蔵酒造(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺3年間洞窟で熟成し世に出した超プレミアム焼酎。味わいもさることながら、長く残る心地良い余韻はまさに極上の一滴です!

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(有)森伊蔵酒造(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺1885年に鹿児島県で創業した森伊蔵酒造。初代より受け継いだ伝統的な技で仕上げた、甘味のあるまろやかな味わいです。

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波照間酒造所(1800ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹生産量が少なく入手困難なため、幻の泡盛としてその名を轟かす「泡波」。波照間の地下水が生み出す柔らかい味わいが特徴です。

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(有)森伊蔵酒造(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺3Mとして人気を誇る芋焼酎の1つ。サツマイモを昔ながらのかめ壺で熟成発酵し、甘味のあるまろやかな味わいを造り出しています。

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本坊酒造(株)(720ml・37度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺伝統の手造り甕仕込みで造られた原酒を、長期貯蔵し蔵出しされた1本。複雑で優雅な香り、甘く熟成感のある味わいが楽しめる逸品です。

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村尾酒造(資)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺伝統的な「かめ壺仕込み」で造られるプレミアム焼酎。すべての工程を手造りで行い、しっかりと芋の風味を残した通好みの味わいです。

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白玉醸造(名)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黄麹華やかな香りと芋焼酎には珍しいすっきりとした味わい。飲み飽きしない穏やかさと豊かな余韻を残す「名門の粋」にふさわしい1本です。

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老松酒造(株)(720ml・43度)【参考上代】11000円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】麦/麦麹30年以上樽熟成させた原酒を始め、味わいや香りに特徴のある多彩な原酒をブレンドした1本。ふくよかな旨味を感じる仕上がりです。

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チョーヤ梅酒(株)(500ml・19度)【参考上代】10185円厳選した大粒の紀州産南高梅を使用し、コニャック地方のブランデーのみで浸漬。金箔入りの高級感あふれる梅酒です。

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波照間酒造所(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹日本最南端の島にある酒造所が島民のために造る幻の泡盛。ソフトな香りと甘くまろやかな飲み口で、飲むほどに味わい深く感じられます。

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(株)黒木本店(720ml・40度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹/樽貯蔵上品で力強く、オークやほんのりシガーの香りが感じられます。香ばしい麦の風味、凝縮感と滑らかさが特徴的な1本です。

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佐藤酒造(有)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹霧島山系の水を使い2年半の丁寧な熟成によって実現したなめらかな口当たり。黒麹仕込み特有の力強い香りと味わいが楽しめます。

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佐藤酒造(有)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹プレミアム焼酎を代表する芋焼酎。白麹を使用しライトな口当たりながら、芋本来の香りやしっかりとしたコクも感じられます。

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大口酒造(株)(720ml・38度)【参考上代】6600円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹甕壺で7年間寝かせた長期貯蔵酒を全量使用した、ふくよかな味わいが特徴。圧倒されるような濃厚な香りと芋の余韻を感じる1本です。

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京屋酒造(有)(1800ml・20度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺創業以来、甕壺による丁寧な仕込みが行われる伝統的な1本。軽めの酒質にフルーティーで爽やかな芋の香りがマッチした本格焼酎です。

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サントリー(株)(750ml・20度)【参考上代】6325円紀州産南高梅を中心に、グレーンウイスキーとモルトウイスキーを贅沢にブレンド。芳醇な香りと長い余韻が続きます。

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四ッ谷酒造(有)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/大分【原材料】はだか麦/はだか麦麹【製法/特徴】白麹麦の香ばしさが口中に広がり、すっきりとした甘みが楽しめる1本。お湯割りにすることでより一層香りを楽しむ事ができます。

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白玉醸造(名)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黄麹華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す、まさに名門の粋。熟成酒ならではの飲み飽きしない穏やかな風味で、ファンの多い逸品です。

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菊之露酒造(株)(900ml・40度)【参考上代】5280円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹アルコール度数40度の古酒が詰められた、沖縄古来の酒器が印象的。ふくよかで丸みのある味わいが特徴です。

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老松酒造(株)(720ml・38度)【参考上代】5500円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】大麦/大麦麹本格麦焼酎をベースにメープル樽で12年間熟成を重ねた原酒を使用。メープルシロップを想わせる甘い風味、濃厚さが特徴的です。

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老松酒造(株)(720ml・37度)【参考上代】5500円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】大麦/大麦麹老舗酒蔵の本格麦焼酎をベースにブランデー樽で14年間熟成を重ねた原酒を使用。熟成によるまろやかな甘味と芳醇な香りが特徴です。

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高千穂酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】5500円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】大麦/麦麹【製法/特徴】白麹剣道の掛け声が聞こえてきそうなユニークなボトル。減圧蒸留による軽い口当たりの仕上がりです。

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西酒造(株)(720ml・40度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹樫樽で長期熟成され薄い琥珀色をしています。アルコール度数40度と高めですが、それを感じさせないまろやかさが魅力です。

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(株)獺祭(720ml・39度)【産地】日本/中国地方/山口人気清酒「獺祭」の酒粕をそのまま蒸留して造られた米焼酎。フルーティーで米の旨味を感じる味わいが魅力の1本です。

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