泡盛

(名)崎元酒造所(1800ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹昔ながらの製法にこだわった完全手造りの泡盛。30度という度数と、まろやかな甘さのある味わいで、初心者にも飲みやすい1本です。

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(株)石川酒造場(720ml・25度)【参考上代】2145円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹/かめ壺甕仕込み製法で、手間ひまかけてじっくりと造られた逸品。古酒らしい香り漂う、芳醇でまろやかな味わいの泡盛です。

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久米仙酒造(株)(720ml・35度)【参考上代】1815円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹まろやかな味わいとソフトな香りが特徴。度数は35度とやや高めですが飲み口さわやかでクセがなく、味わい深い上質な泡盛です。

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沖縄県酒造協同組合(720ml・25度)【参考上代】1817円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹5年間の熟成を経てコクのあるマイルドな味わいに仕上げた琉球泡盛。沖縄の海を彷彿とさせるブルーのボトルデザインが人気です。

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池原酒造所(720ml・30度)【参考上代】1628円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹古い酒蔵の伝統を守りながら、石垣島の中心地に蔵を構えています。芳醇な香りと豊かな風味がクセになる、通好みの味わいです。

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新里酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1322円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹低温蒸留原酒を常圧蒸留原酒とバランスよくブレンド。泡盛ならではの風味を持ちつつ、華やかで軽快、キレのある味わいに仕上げました。

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(株)久米島の久米仙(720ml・30度)【参考上代】1232円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹「久米島の久米仙」の美味しさを知らしめたベストセラー商品。味・香り・コクともに爽やかな飲み口が特徴です。

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(有)八重泉酒造(720ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹伝統の味を守り、美しい自然が残る八重山諸島で造られています。ふくよかな味わいとスッキリとした香りが特徴です。

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(株)宮の華(600ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹創業当初から受け継がれてきたすっきりとした味わいが特徴の泡盛。華やかで爽やかな香りとまろやかな口当たりが印象的です。

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池間酒造(有)(600ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹徹底した温度管理をすることで香りは爽やかに、味は甘くソフトに仕上がっています。「宮古島のナポレオン」と称される人気銘柄です。

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(資)伊是名酒造所(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹マイルドで優しい味わいが楽しめる泡盛。食事とのペアリングに優れており、カジュアルに味わいを楽しめます。

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まさひろ酒造(株)(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹蔵元の歴史とともに歩んできた代表銘柄。華やかな香りとすっきりキレのある味わいで、ロックやストレートで飲むのがオススメです。

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波照間酒造所(1800ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹生産量が少なく入手困難なため、幻の泡盛としてその名を轟かす「泡波」。波照間の地下水が生み出す柔らかい味わいが特徴です。

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ヘリオス酒造(株)(720ml・40度)【参考上代】3850円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹スモーキーさと甘いイチゴのような香りがほんのり香る泡盛。銅製ポットスチルで蒸留した雑味がないクリアさは、泡盛ベースカクテルにも。

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瑞泉酒造(株)(720ml・43度)【参考上代】4180円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹43度の熟成品の中でも、特に雑味のない味わいが特徴。透き通った香りと共に、口中に広がる爽やかな旨味は格別です。

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仲間酒造所(1800ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹地元石垣市宮良では祭り事や宴に欠かさない1本。家族経営で造られており、直火釜や伝統的な手法を駆使して丁寧に仕込まれた泡盛です。

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米島酒造(1800ml・30度)【参考上代】3520円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹指定天然記念物の久米島蛍を名づけた琉球泡盛の代表銘柄。すっきりとした口当たりと柔らかな甘みがゆっくりと口に広がります。

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瑞泉酒造(株)(720ml・40度)【参考上代】3740円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹3回蒸留でミキシングにも適した造りに仕上げた新世代の泡盛。華やかで洋梨、桃、バナナを想わせる果実感あふれる香りも◎。

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宮里酒造所(720ml・30度)【参考上代】3000円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹熟成感、濃厚さ、香り高さ、力強さがそれぞれ見事に調和した逸品。味わいの変化はロック、香りの変化はストレートでご堪能いただけます。

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菊之露酒造(株)(720ml・41度)【参考上代】3420円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹5年熟成による古酒ならではの甘い香りと、濃厚な旨味を感じる味わいが特徴。インパクトのある赤を基調としたラベルも魅力的です。

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