純米吟醸酒

鮎正宗(株)(720ml・15度)【参考上代】1705円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+0.5/1.2雪深い妙高の蔵元が丁寧に仕込んだ、凛とした佇まいの純米吟醸。 甘味と酸味が程よく溶けあった、心地よい深みと味わいが印象的です。

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浅舞酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1650円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+2/1.6蔵の敷地内に湧き出る「琵琶沼寒泉」、この湧水をイメージしたお酒。10号酵母と美山錦の組み合わせがベースの水を感じさせます。

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御代桜醸造(株)(720ml・15度)【参考上代】1485円【産地】日本/中部地方/岐阜【日本酒度/酸度】±0/1.5華やかで心地よい吟醸香に、柔らかな甘味と適度な酸のバランスの良さが魅力。適度に冷やしてワイングラスで飲みたい1本です。

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(有)渡辺酒造本店(720ml・16度)【参考上代】1500円【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】+10/1.9精米歩合55%、ふくよかな米の風味と切れの良い辛口を感じられる1本。旨みと酸味のバランスが良い純米吟醸酒です。

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塩川酒造(株)(720ml・14.5度)【参考上代】1375円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3.6/1.7【タイプ】濃醇辛口肉料理との相性を考えて造られた日本酒。山廃の存在感のある酸味と、アルコール度数を抑えた柔らかい口当たりが特徴の純米吟醸酒です。

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池亀酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】1375円【産地】日本/九州地方/福岡【日本酒度/酸度】+4/1.7酒名の通り華やかな米の香りが広がる純米吟醸酒。キレのある爽やかな辛口の味わいで、飲み飽きしない仕上がりになっています。

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奥の松酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1485円【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】+5/1.3純米吟醸のふくよかで爽やかな香りと滑らかなのど越しが特徴。食中酒として様々な料理との相性が良い、辛口の味わいに仕上げました。

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(株)加越(300ml・15.5度)【参考上代】825円【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】-3/1.8琥珀色に輝く濃醇甘口の1本。山廃の旨味と長期熟成のまろやかさ、繊細で絶妙なふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。

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黄桜(株)(720ml・16度)【参考上代】1500円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】表記なし0/1.3酒造好適米の最高峰「山田錦」を全量使用。華やかな香りの高さが特徴で、なめらかで後切れの良さが感じられる気品ある味わいです。

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雪椿酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1779円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0新潟県で開発された究極の酒米「越淡麗」を醸した純米吟醸酒。すっきりとした淡麗さと、やわらかで濃厚な味わいが特徴です。

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雪椿酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3169円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0米本来の旨みを最大限に引き出すよう醸造した逸品。上品で爽やかな香りと膨らみのある旨みが広がる、キレのよい喉越しが魅力です。

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雪椿酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2545円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0厳選し磨き抜いた米と、鮮烈な天然水だけを使用した純米吟醸酒。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。

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梅錦山川(株)(720ml・15.5度)【参考上代】1780円【産地】日本/四国地方/愛媛【日本酒度/酸度】+3/1.6愛媛県酒造組合と東京農業大学の産官学で開発したオリジナル清酒用花酵母を使用。穏やかな味わいと清涼感のあるスッキリとした1本です。

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峰乃白梅酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1550円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+1/1.4優雅な香りの余韻に魅了される純米吟醸酒。口あたりが滑らかで、米の旨みが口中に広がり、すっきりとした喉越しが特徴です。

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三光正宗(株)(200ml・20度3本入り)【参考上代】1140円【産地】日本/中国地方/岡山【日本酒度/酸度】表記なし0/0しぼりたての生原酒を缶に詰めたフレッシュな1本。冷やでも燗でも楽しめる濃醇辛口の味わいで、おひとり様や少人数に対応できます。

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朝日酒造(株)(1800ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.3やわらかな口当たり、キレイでスッキリとした味わい。冷やすほどキレを楽しめ、常温になるにつれて酸味が立ち旨味の余韻が残ります。

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鹿野酒造(株)(1800ml・16度)【参考上代】4400円【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】表記なし0/0山廃を得意とし、様々な「常きげん」ブランドを生み出す鹿野酒造。米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した見事な仕上がりです。

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(株)名手酒造(720ml・16.5度)【産地】日本/関西地方/和歌山【日本酒度/酸度】+4/1.5芳醇で気品のある香りとすっきりとした味わいが人気の純米吟醸酒。蔵元のある和歌山県海南市の景勝地にある岩が酒名の由来です。

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