スティル・ワイン

ボデガス・ボルサオ社(750ml・13.5度)【参考上代】1111円【産地】スペイン【ブドウ品種】ガルナッチャ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.カンポ・デ・ボルハ【色】赤熟した果実の風味と花の香りが広がる、お手頃価格のスペインワイン。赤身肉やチーズ料理に合わせるのがおすすめです。

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サンタ・ヘレナ社(750ml・12.5度)【参考上代】825円【産地】チリ【タイプ】辛口【格付】セントラル・ヴァレー【色】白高品質でコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現する名門「サンタ・ヘレナ社」。繊細な香りにキレとコクのある辛口白ワインです。

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テッレ・チェヴィコ社(750ml・14度)【参考上代】2267円【産地】イタリア【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【格付】I.G.T.ルビコーネ【色】赤完熟ブドウを樹上でゆっくり乾燥させた凝縮感のあるワイン。フローラルな香りに赤系果実のニュアンスは、濃いめの料理にもよく合います。

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Ch.カロン・セギュール(750ml・13度)【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン/プティ・ヴェルド【格付】A.C.サンテステフ【色】赤丸みのあるしっかりとしたタンニンがとても滑らかで上品なワイン。スパイシーかつフルーティーな風味が特徴です。

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ルイジャド社(750ml・12度)【参考上代】5700円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ【色】白良質なシャルドネ品種を使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスのよい1本。和食との相性も抜群です。

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ドメーヌ・ベッソン(750ml・12.5度)【参考上代】5170円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ・プルミエ・クリュ【色】白4世代にわたりシャブリ地区でワインを造る家族経営のワイナリー。減農薬栽培によるテロワールを意識した味わいが特徴の1本です。

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ルイ・ラトゥール社(750ml・12度)【参考上代】4950円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ【色】白ブルゴーニュを代表するワインメーカーが贈る1本。いきいきとした酸味が広がり、シャブリらしいしっかりとした味わいが感じられます。

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Ch.ジスクール(750ml・13.5度)【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネ/プティヴェルド【タイプ】フル【格付】A.C.オー・メドック【色】赤メドック最大級の広大なブドウ畑を所有する「シャトー・ジスクール」が贈る1本。果実味たっぷりの凝縮感ある豊かな味わいが魅力です。

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Ch.プピーユ(750ml・14度)【参考上代】3685円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【格付】A.C.コート・ド・カスティヨン【色】赤メルロー100%を使用した今注目のワイン。芳醇なコクとシルクのように繊細でキメ細やかな口当たりが特徴の1本です。

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(株)岩の原葡萄園(720ml・12度)【参考上代】2497円【産地】日本【ブドウ品種】シャルドネ/ローズ・シオター【タイプ】辛口【色】白川上善兵衛が生み出したローズ・シオターと、国際品種シャルドネをブレンドした個性的な1本。すっきりとした酸に上品さが感じられます。

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シックス・エイト・ナインセラーズ(750ml・14.5度)【参考上代】3190円【産地】アメリカ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【色】赤熟した果実の旨味とコクにかすかなスパイス香、シルキーなタンニンが魅力。エレガントかつ濃密な味わいで、繊細な樽感が感じられます。

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ル・ブルジョン(750ml・13度)【参考上代】2915円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】赤ジューシーなベリーを想わせる香り。穏やかな酸味を持つ繊細な味わいが日本人の味覚にマッチすること間違いなしです。

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マーレ・マンニュム(750ml・15度)【参考上代】2812円【産地】イタリア【ブドウ品種】プリミティーヴォ/モンテプルチアーノ/サンジョヴェーゼ【タイプ】フル【格付】I.G.T.プーリア【色】赤アッパッシメントという技術を取り入れ、有機栽培されたブドウを使用。パッソローネとは「大きな一歩」という意味が込められています。

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デ・ボルトリ社(2000ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】オーストラリア【ブドウ品種】シャルドネ【色】白国内外から高い評価を得ている、デ・ボルトリ社が造るデイリーワイン。爽やかな果実の味わいで、余韻が長くバランスのとれた1本です。

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キンズマラウリ社(750ml・11.5度)【参考上代】2365円【産地】ジョージア【ブドウ品種】サペラヴィ【タイプ】中甘口【色】赤「クレオパトラの涙」とも呼ばれる、ジョージアワインの陶器ボトル。酸味とフルーティーさとバランスのとれた、やや甘口の赤ワインです。

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本坊酒造(株)(750ml・12度)【参考上代】1747円【産地】日本【ブドウ品種】甲州【タイプ】中辛口【色】白ほんのりオレンジ色がかった、希少なオレンジワイン。すっきりとした果実の甘味とほろ苦い味わいが複雑に絡む1本です。

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ジャン・ビシェール(750ml・13度)【参考上代】2090円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノブラン/リースリング/ピノグリ他【タイプ】辛口【格付】A.C.アルザス【色】白アルザスワインと和食のマリアージュを追求した特別なキュヴェ。5種のブドウの個性を活かし、バランスよくフレッシュに仕上げています。

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ハーハワイン(750ml・12.5度)【参考上代】1980円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【色】白2種のブドウをブレンドしたハーハを代表するワイン。樽で熟成させた果汁を少量ブレンドすることで果実感が増しています。

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ビニャロスヴァスコス(750ml・14度)【参考上代】2123円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】ミディアム【格付】コルチャグア・ヴァレー【色】赤「ボルドースタイルのチリのカベルネ」として親しまれている1本。心地よく豊かな香りとスパイシーさのある、シルキーな赤ワインです。

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サントリー(株)(1800ml・14度)【参考上代】1749円【産地】日本【ブドウ品種】コンコード【タイプ】甘口【色】赤世代を超えて楽しめるお酒として、100年以上も愛され続けているブランド。後味のよい、やさしい甘さと香りが楽しめます。

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ボデガス・カリア(750ml・13度)【参考上代】1760円【産地】アルゼンチン【ブドウ品種】シャルドネ/トロンテス【タイプ】辛口【色】白南国のフローラル感を感じる1本。引き締まった酸が心地よく、ほのかなスパイス感とビターなテイストが味わいを引き締めています。

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カーサ・ヴィニコラ・ボッター・カルロ&SPA(750ml・12度)【参考上代】1760円【産地】イタリア【ブドウ品種】ピノグリージョ【タイプ】辛口【色】白フレッシュな香りとほのかに林檎を感じられるオーガニックワイン。すっきりとしていてミネラル感があり、魚料理に合わせやすい1本です。

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ロバート・モンダヴィ社(750ml・13.5度)【参考上代】1606円【産地】アメリカ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】カリフォルニア【色】赤ロバート・モンダヴィブランドの入り口となるカジュアルシリーズ。ほのかなスパイスを感じるエレガントなワインです。

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パンゴリン(750ml・14度)【価格】オープン価格【産地】南アフリカ【ブドウ品種】シラーズ【タイプ】フル【格付】コースタル・リージョン【色】赤低価格ながら凝縮した果実の旨みが十分に楽しめる高品質な1本。ふくよかなタンニンとキレのある味わいで何杯でも飲めてしまいます。

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