スティル・ワイン

ロバート・モンダヴィ社(750ml・13.5度)【産地】アメリカ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【色】赤タバコのニュアンスを含むチェリーの香りと、オーク樽熟成によるバニラやスパイスの香味が特徴。エレガントなタンニンが魅力です。

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フォンタナフレッダ社(750ml・13.5度)【参考上代】4291円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【タイプ】フル【格付】D.O.C.ランゲ【色】赤イタリアで最も高貴なブドウといわれるネッビオーロ。濃厚な果実の香りと完熟したプラムやスミレの味わいが感じられます。

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チェザリーニ・サルトーリ(750ml・13.5度)【参考上代】4070円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ/メルロー/カベルネ/サグランティーノ(パッシート)【タイプ】フル【格付】I.G.T.【色】赤黒系果実やバニラ、スパイスの香りに豊かな果実の味わい。タンニンが心地よく広がります。バスタルドは「ろくでなし」という意味。

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Ch.プピーユ(750ml・14度)【参考上代】3685円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【格付】A.C.コート・ド・カスティヨン【色】赤メルロー100%を使用した今注目のワイン。芳醇なコクとシルクのように繊細でキメ細やかな口当たりが特徴の1本です。

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チェッキ(750ml・13.5度)【参考上代】3520円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ主体【格付】D.O.C.G.キャンティ【色】赤サンジョヴェーゼ主体で、香り高く成熟した果実の豊かな味わいが感じられる1本。しっかりとした骨格のあるバランスの良さが特徴です。

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マーティンボロー・ヴィンヤード(750ml・13.5度)【参考上代】3520円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】ピノノワール【色】赤ジューシーな赤い果実の風味に新鮮なハーブを感じられる、エネルギッシュな赤ワイン。舌触りはベルベットのように滑らかです。

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ペンフォールズ(750ml・14.5度)【参考上代】4345円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】シラーズ【タイプ】フル【色】赤厳選した最高品質のシラーズのみを使用して仕上げられています。鮮やかな酸味と上質なタンニンが感じられるバランスの良い味わいです。

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ソラール・ビエホ(750ml・14度)【参考上代】3993円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ/グラシアーノ【タイプ】フル【格付】D.O.Ca.リオハ【色】赤アメリカンオーク樽、フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成しました。ベリー系の香りにスパイスのニュアンスが感じられる1本です。

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レニャー(750ml・12.5度)【参考上代】3960円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】白厳選した区画から収穫されたシャルドネのみをブレンドした豊かな果実味溢れる1本。程良い酸と凛としたミネラル感の調和が魅力的です。

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サントリー(株)(750ml・12.5度)【参考上代】3300円【産地】日本【ブドウ品種】メルロ【タイプ】辛口【色】ロゼよく熟したりんごや、マンゴーを想わせる果実香が特徴。ボリュームがあり自然な甘みがやわらかい酸味とともに口内へ広がります。

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マァジ社(750ml・13度)【参考上代】3960円【産地】イタリア【ブドウ品種】コルヴィーナ/ロンディネッラ/モリナーラ【タイプ】フル【格付】I.G.T.【色】赤マァジ社が「ダブルファーメンテーション(二次発酵)」という古来のリパッソ製法を復活させた1本。滑らかでリッチな味わいが特徴です。

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ロムアルド・ヴァロー(750ml・12.5度)【参考上代】4290円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【格付】A.C.プティ・シャブリ【色】白花や柑橘系の香りに、ほんのり塩味も感じられる軽く生き生きとした口当たりの白ワイン。酸のバランスもよく、調和のとれた味わいです。

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メゾン・シシェル社(375ml・13度)【参考上代】3630円【産地】フランス【ブドウ品種】セミヨン/ソーヴィニヨンブラン【タイプ】極甘口【色】白リッチな甘みと繊細さが魅力的なワインのハーフボトル。口に含んだ瞬間に広がる、濃厚で洗練された味わいは感動ものです。

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フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー(750ml・13.5度)【参考上代】3630円【産地】アメリカ【ブドウ品種】シャルドネ他【タイプ】辛口【格付】A.V.A.カリフォルニア【色】白様々な果実や花のアロマと爽やかな酸味、クリーミーな舌触りが魅力。コッポラ氏が手掛けたすべてのシーンに寄り添う白ワインです。

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テヌータ・ウリッセ(750ml・13度)【参考上代】3927円【産地】イタリア【ブドウ品種】ペコリーノ/ココッチョラ/パッセリーナ【タイプ】辛口【色】白サクラアワード2023でダブルゴールドを受賞。 豊かなフルーツのアロマと果実味を持ち、酸味が穏やかな辛口の白ワインです。

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メゾン・ド・グラン・クリュ(750ml・12.5度)【参考上代】3960円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】赤果実味と酸のバランスが秀逸な王道ブルゴーニュ。肩肘張らず楽しめるブルゴーニュとして、幅広いシーンに寄り添います。

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フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社(750ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】イタリア【ブドウ品種】ファランギーナ/コーダ・ディ・ヴォルペ【格付】D.O.C.ラクリマクリスティ・デル・ヴェズヴィオ【色】白柑橘系果実の皮の新鮮な香りとエレガントなミネラル感が魅力。フレッシュな味わいが食事によく合う万能ワインです。

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ジェラール・ベルトラン(750ml・13度)【参考上代】2970円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】辛口【格付】I.G.P.コート・カタラネス【色】赤繊細でビロードのように滑らかなタンニンが特徴的な1本。ラズベリーを想わせるアロマと、スパイシーさをほのかに感じることができます。

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ジェラール・ベルトラン(750ml・13度)【参考上代】2970円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】I.G.P.ペイドック【色】白ビオディナミ農法を採用。フィニッシュにはミネラルが感じられます。ボトルの底がバラの花のデザインになっています。

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ボデガス・ヒメネス・ランディ社(750ml・14度)【参考上代】3850円【産地】スペイン【ブドウ品種】ガルナッチャ/シラー/カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【格付】D.O.メントリダ【色】赤クランベリーやチェリーのチャーミングな香りと爽やかな酸味。程よいボリュームと凝縮感のある、エレガントな仕上がりです。

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F・E・トリンバック社(750ml・14.5度)【参考上代】3850円【産地】フランス【ブドウ品種】ゲヴェルツトラミネール【タイプ】辛口【格付】A.C.アルザス【色】白星付きレストランに支持されるアルザス名門のスタンダード。豊かで多彩なアロマと力強く複雑なブーケを持ち、食前酒におすすめです。

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ロピトー(750ml・12.5度)【参考上代】3740円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.マコン・ヴィラージュ【色】白ハーブや花の豊かな風味が特徴のエレガントで繊細な白ワイン。程よい酸味を持つ柔らかな味わいで、前菜やサラダとの相性が抜群です。

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メルシャン(株)(750ml・12度)【参考上代】3960円【産地】日本【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白アンウッデッドとは、樽を一切使用しないということ。ステンレスタンク醸造の、果実感とミネラルをバランスよく感じられる1本です。

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