スティル・ワイン

ドナス社(750ml・13.5度)【参考上代】6236円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.ヴァッレ・ダオスタ【色】赤イタリア遠征時にナポレオンがダオスタを通ったことにちなんで造られたワイン。スパイスやフルーツが感じられる繊細な味わいです。

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サントリー(株)(750ml・12度)【参考上代】4950円【産地】日本【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白水はけのよい土壌で造られたシャルドネを樽熟成し、豊かな果実感のある味わいとしっかりとした酸味を表現。濃いめの料理にも相性◎

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Ch.モンテュス(750ml・15度)【参考上代】6402円【産地】フランス【ブドウ品種】タナ/カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【格付】A.C.マディラン【色】赤ハリウッド俳優トム・クルーズの愛飲ワインとしても知られるシャトー・モンテュス。航空機の機内ワイン採用といった実績を持っています。

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Ch.ポタンサック(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン【タイプ】フル【格付】A.C.メドック【色】赤ブルジョワ級の実力派シャトー。メルロー比率を高めることにより、程よい酸味と繊細なタンニンのある上品な味わいに仕上がっています。

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ルイジャド社(750ml・13度)【参考上代】6600円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ【色】赤主にショレイ・レ・ボーヌ村、ラドワ村のブドウから造られています。赤い果実やサクランボのアロマが心地良く、フルーティです。

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ダニエレ・ペラーザ(750ml)【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【格付】D.O.C.G.バローロ【色】赤野バラを想わせる香りに、ビロードのような豊かで熟した味わいが特徴。力強いタンニンが印象的なバランスの取れた口当たりが魅力です。

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Ch.ド・ラ・グラン・ガルディオール(750ml・15度)【参考上代】6160円【産地】フランス【ブドウ品種】グルナッシュ/シラー【タイプ】フル【格付】A.C.シャトー・ヌフ・デュ・パプ【色】赤女性醸造家が樹齢50年以上の古木からなるブドウで造るローヌ地方の銘酒。シラー主体で伝統的なスタイルの濃厚な赤ワインです。

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ラ・スピネッタ社(750ml・13度)【参考上代】5772円【産地】イタリア【ブドウ品種】ティモラッソ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.コッリ・トルトネージ【色】白きれいな酸と、しっかりとした骨格。ティモラッソ特有のグレープフルーツや白い花のニュアンスが魅力の雑味のない白ワインです。

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サントリー(株)(750ml・12.5度)【参考上代】4620円【産地】日本【ブドウ品種】マスカット・ベーリーA【タイプ】ミディアム【色】赤ミズナラ樽由来のロースト香とベーリーAらしいイチゴのような香りが特徴。やわらかいタンニンと厚みのある複雑な味わいの1本です。

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ルイジャド社(750ml・12.5度)【参考上代】6050円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ【色】白良質なシャルドネ品種を使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスのよい1本。和食との相性も抜群です。

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サントリー(株)(750ml・12度)【参考上代】4620円【産地】日本【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【色】白青草のような爽やかな香りに甘酸っぱいフルーツの香り。津軽の気候と土壌で育ったブドウから造られた、豊かなアロマと酸味が魅力の1本。

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ラ・スピネッタ社(750ml・13度)【参考上代】5482円【産地】イタリア【ブドウ品種】ヴェルメンティーノ【タイプ】辛口【格付】I.G.T.【色】白土着酵母による自然アルコール発酵で約4ヶ月熟成。フレッシュな味わいと、ミネラル感のあるクリーンなフィニッシュが特徴です。

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ハースト・ランチ・ワイナリー(750ml・14度)【参考上代】5500円【産地】アメリカ【ブドウ品種】シャルドネ【色】白熟成にステンレスタンクとフレンチオーク樽を使用。フレッシュなフルーツの香り、美しい余韻とシャルドネの特徴が際立った1本です。

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アワテレ・リヴァー(750ml・13.5度)【参考上代】5500円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】ピノノワール【色】赤ブラックチェリーとスミレの香りに、シルキーな口当たりが魅力。きめ細かいタンニンと果実の甘みが調和した心地よい余韻が広がります。

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KWV(750ml・14.5度)【参考上代】4620円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】シラーズ/グルナッシュ/テンプラニーリョ/プティシラー他【タイプ】フル【格付】西ケープ【色】赤シラーズを主体にテンプラニーリョなど複数のブドウをブレンド。果実味豊かで甘みのあるタンニンが感じられます。

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ボジオ・ファミリー・エステイト(750ml・14.5度)【参考上代】5500円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.バローロ【色】赤ドライチェリーや、キノコ、黒胡椒の香り漂う、バローロならではの個性溢れる1本。スムースな飲み心地で、エレガントな味わいです。

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ドナス社(750ml・13度)【参考上代】5686円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ/フレイザ/ネイル【タイプ】フル【格付】D.O.C.ヴァッレ・ダオスタ【色】赤ヴァッレ・ダオスタの80の農家が所属する協同組合、ドナス社による赤ワイン。味わい豊かでフルーティーな余韻が続きます。

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カレラ・ワインカンパニー(750ml)【参考上代】5500円【産地】アメリカ【ブドウ品種】シャルドネ【色】白複数の地区の厳選したブドウをブレンドして造られています。柑橘系の爽やかなアロマ、すっきりとした酸と厚みのある口当たりが魅力です。

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メルシャン(株)(750ml・12.5度)【参考上代】4356円【産地】日本【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白自社管理畑で採れたシャルドネのみを使用。桃やパイナップルなど熟成した甘い果実味に、チョコレートの様なコクのある味わいが特徴です。

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メルシャン(株)(750ml)【参考上代】5324円【産地】日本【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【色】白柑橘系の果実やパッションフルーツのような香り。ハーブのニュアンスも感じられる、さわやかな風味が楽しめる白ワインです。

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ウィリアム・フェーブル社(750ml・12.5度)【参考上代】5907円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ【色】白人気ドメーヌが造るシャブリのお手本のような1本。柑橘系の香りと、フレッシュでミネラルを感じる味わいが特徴です。

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サントリー(株)(750ml・12度)【参考上代】4400円【産地】日本【ブドウ品種】マスカット・ベーリーA【タイプ】ミディアム【色】赤黒い果実を想わせる甘い香りと、豊かな果実味が特徴の日本ワイン。いきいきとした酸と、細やかなタンニンが心地よい1本です。

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ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ(375ml)【参考上代】5280円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ジュブレ・シャンベルタン【色】赤複雑な香りの中にフルーティーなアロマが漂う、豊かなタンニンと野性みを感じられる1本。肉料理やチーズと合わせるのがおすすめです。

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ショウ・アンド・スミス(750ml・13.5度)【参考上代】5280円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】G.I.アデレード・ヒルズ【色】赤プラムのような果実味と美しい酸、スパイシーなニュアンス。冷涼地域で造られるエレガントでありながら、複雑味のある1本です。

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