焼酎&泡盛

二階堂酒造(有)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/大分【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹大分県を代表する麦焼酎、二階堂の最高級品とされる吉四六の壺。通常より長期の貯蔵をすることで、まろやかな飲み口に仕上がっています。

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西酒造(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黄麹バーカウンターに合う焼酎を目指して造られた「富乃宝山」。フルーティでクセがなく、芋焼酎にチャレンジしたい人におすすめです。

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濱田酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1830円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹原料に紫芋を使い、赤兎馬の特徴的な濾過方法を用いて造られた1本。紫芋のフルーティーな香りと甘くふくよかな味わいが特徴です。

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(資)甲斐商店(720ml・25度)【価格】オープン価格【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹職人が丁寧に手仕込みするというこだわりの製法で造られた、プレミアム焼酎。口当たりの良さとバランスの取れた味わいが魅力です。

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三岳酒造(株)(900ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹屋久島産のサツマイモを使用し、大自然の山の地中で濾過された水で造られた1本。手造りで醸される芋の香りと優しい口当たりが特徴です。

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二階堂酒造(有)(900ml・25度)【参考上代】1119円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹原料麦100%で、選び抜かれた麦と自然水を使用し造られた1本。二階堂ならでは芳醇な香りとまろやかな香りが特徴の麦焼酎です。

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霧島酒造(株)(900ml・25度)【参考上代】1083円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹黒麹で仕込んでいるので、深いコクと濃厚な旨味が特徴。大正5年に創業された伝統ある蔵元によって造られた、代表的な本格芋焼酎です。

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霧島酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1168円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹食と響きあう焼酎をつくりたい、という想いのもと生まれた黒霧島。ジャンルを問わず、料理をさらに輝かせる素晴らしい引き立て役です。

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(株)宮崎本店(1800ml・25度)【参考上代】1595円【産地】日本/中部地方/三重鈴鹿山脈から湧き出た鈴鹿川の伏流水を使用、ほのかな甘味とまろやかな口当たりが特徴。どんな飲み方でも満足できるおいしさです。

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さつま無双(株)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹黄金千貫の丸っとした立派な形がまるで「もぐら」のように見えることから名づけられた1本。力強いコクと深い口当たりが特徴です。

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西酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2156円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹芋焼酎の原点といえる、黒麹仕込みの薩摩宝山。黒麹仕込み特有の香ばしさと濃厚な味わいを持つパワフルな1本です。

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種子島酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1463円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺5年以上蔵で熟成させた古酒とその年の新酒をブレンドした1本。完熟した甘みとコクのある、味わい深い焼酎に仕上がっています。

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佐藤酒造(有)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹プレミアム焼酎でおなじみの「佐藤」がこだわって造った本格麦焼酎。麦の香ばしい香りと素朴な甘さを味わえる1本です。

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尾鈴山蒸留所(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹ジョイホワイトを白麹、常圧蒸留にて醸した軽やかでいて奥深い味わい。3年間の熟成が落ち着いた印象に仕上げています。

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(株)久米島の久米仙(1800ml・30度)【参考上代】2291円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹蔵元が贈り出す泡盛の中でも代表的銘柄です。真の泡盛を極めたい方にオススメです。スッキリとした後味で非常に飲みやすい1本です。

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(株)無手無冠(900ml・25度)【産地】日本/四国地方/高知【原材料】栗/麦/米/米麹【製法/特徴】白麹四万十を象徴する言葉より名付けられた郷土特産品として生まれた焼酎。栗のほのかな香りとふわりと広がるソフトな甘味が魅力です。

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白玉醸造(名)(1800ml・25度)【参考上代】2010円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹ソフトな香りとまろやかで芋らしい味わいが楽しめる1本。蔵唯一の常圧蒸溜で造られており、飲みやすい仕上がりになっています。

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(有)比嘉酒造(720ml・25度)【参考上代】1656円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹泡盛を飲み慣れていない人でも飲みやすい泡盛を造りたいという想いのもと誕生した1本。「ザンシロ」の愛称で全国で愛される泡盛です。

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中埜酒造(株)(720ml・12度)【参考上代】1373円紅茶の華やかな香りとの調和が素晴らしい1本。アルコール控えめで飲みやすく、ソーダ割などで女性にも人気です。

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宝酒造(株)(700ml・20度)【参考上代】849円【産地】日本洗練された蒸留技術で造ったクリアな焼酎に、厳選した樽貯蔵熟成酒をブレンド。丸みのある香りとやわらかなロ当たりが楽しめます。

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白玉醸造(名)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黄麹華やかな香りと芋焼酎には珍しいすっきりとした味わい。飲み飽きしない穏やかさと豊かな余韻を残す「名門の粋」にふさわしい1本です。

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濱田酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】3480円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹厳選された良質の黄金千貫を手作業で丁寧に選別し、仕込み水には地下天然水を使用。芳醇な香りと甘みで人気の芋焼酎です。

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菊之露酒造(株)(720ml・30度)【参考上代】2380円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹菊之露を代表する大人気泡盛。約8年間貯蔵と熟成を行った古酒をブレンドしており、深いコクと優しい味わいが楽しめる1本です。

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(株)小堀酒造店(720ml・14度)【参考上代】1624円香り高く厚みのある味わいが特徴の「紅映梅」で仕込んだ梅酒。昔ながらの製法でじっくり熟成した、梅本来の風味が感じられる1本です。

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