焼酎&泡盛

(株)黒木本店(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】大麦/麦麹【製法/特徴】白麹甕で仕込み、低温でじっくりと発酵させて減圧蒸留にて蒸留しています。幻の焼酎「百年の孤独」の原酒として知られる逸品です。

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尾鈴山蒸留所(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹ジョイホワイトを白麹、常圧蒸留にて醸した軽やかでいて奥深い味わい。3年間の熟成が落ち着いた印象に仕上げています。

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二階堂酒造(有)(720ml・25度)【参考上代】2307円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹二階堂麦焼酎をベースに、じっくりと熟成を経て仕込まれる逸品。まろやかな飲み口と芳醇な香りを極めた本格麦焼酎です。

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さつま無双(株)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹黄金千貫の丸っとした立派な形がまるで「もぐら」のように見えることから名づけられた1本。力強いコクと深い口当たりが特徴です。

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(株)久米島の久米仙(1800ml・30度)【参考上代】2291円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹蔵元が贈り出す泡盛の中でも代表的銘柄です。真の泡盛を極めたい方にオススメです。スッキリとした後味で非常に飲みやすい1本です。

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(株)無手無冠(900ml・25度)【産地】日本/四国地方/高知【原材料】栗/麦/米/米麹【製法/特徴】白麹四万十を象徴する言葉より名付けられた郷土特産品として生まれた焼酎。栗のほのかな香りとふわりと広がるソフトな甘味が魅力です。

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(株)霧島町蒸留所(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白・黒麹/かめ壺鹿児島県産さつま芋と米麹、霧島山系の清水で造られた、かめ壺芋焼酎。ふくよかな芋の香りとすっきりとした喉ごしは飲み飽きしません。

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ぶんご銘醸(株)(720ml・28度)【参考上代】1672円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】大麦/麦麹【製法/特徴】白麹きめ細やかな柔らかさとトロリとした甘みが広がり日本酒を想わせる味わい深い麦焼酎。柑橘系のフルーティな香りで女性にもおすすめです。

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霧島酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1185円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹食と響きあう焼酎をつくりたい、という想いのもと生まれた黒霧島。ジャンルを問わず、料理をさらに輝かせる素晴らしい引き立て役です。

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二階堂酒造(有)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/大分【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹大分県を代表する麦焼酎、二階堂の最高級品とされる吉四六の壺。通常より長期の貯蔵をすることで、まろやかな飲み口に仕上がっています。

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佐藤酒造(有)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディが特徴。熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。

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さつま無双(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹丸々と太った黄金千貫で造った、芋の旨味が最大限に引き出された1本。まろやかで飲みやすく、されどインパクトのある「もぐら」です。

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(資)甲斐商店(720ml・25度)【価格】オープン価格【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹職人が丁寧に手仕込みするというこだわりの製法で造られた、プレミアム焼酎。口当たりの良さとバランスの取れた味わいが魅力です。

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尾鈴山蒸留所(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹ジョイホワイトという品種の芋を原料に、徹底した手造り仕込みにより造られる1本。フルーティーな風味とさらりとした喉越しが特徴です。

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中埜酒造(株)(720ml・12度)【参考上代】1373円紅茶の華やかな香りとの調和が素晴らしい1本。アルコール控えめで飲みやすく、ソーダ割などで女性にも人気です。

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サントリー(株)(750ml・20度)【参考上代】6325円紀州産南高梅を中心に、グレーンウイスキーとモルトウイスキーを贅沢にブレンド。芳醇な香りと長い余韻が続きます。

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西酒造(株)(720ml・40度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹樫樽で長期熟成され薄い琥珀色をしています。アルコール度数40度と高めですが、それを感じさせないまろやかさが魅力です。

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(株)獺祭(720ml・39度)【産地】日本/中国地方/山口人気清酒「獺祭」の酒粕をそのまま蒸留して造られた米焼酎。フルーティーで米の旨味を感じる味わいが魅力の1本です。

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濱田酒造(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹厳選された良質の黄金千貫を手作業で丁寧に選別し、仕込み水には地下天然水を使用。芳醇な香りと甘みで人気の芋焼酎です。

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四ッ谷酒造(有)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/大分【原材料】はだか麦/はだか麦麹【製法/特徴】白麹1919年創業以来、受け継がれてきた伝統の技で勝負。既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめます。

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櫻の郷酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2750円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺赤芋のフルーティな香りと甕貯蔵の奥深い味わいが調和した逸品。最後の一口まで赤芋の香りが楽しめるロックやお湯割りがおすすめです。

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青ヶ島酒造(資)(720ml・25度)【産地】日本/関東地方/東京【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、香り高い麦焼酎。「青酎」の伝統を受け継いだ自己主張のはっきりとした1本です。

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三岳酒造(株)(900ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹屋久島産のサツマイモを使用し、大自然の山の地中で濾過された水で造られた1本。手造りで醸される芋の香りと優しい口当たりが特徴です。

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菊之露酒造(株)(1800ml・30度)【参考上代】2299円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹赤いラベルが特徴的な、蔵元のスタンダードな泡盛。容量も1800mlとたっぷりで、満足のいく1本です。

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