チリワイン

ルイス・フェリペ・エドワーズ(750ml・14度)【参考上代】1947円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン/シラー【タイプ】フル【格付】コルチャグア・ヴァレー【色】赤カシスのような香りと熟した果実味が感じられるドライな仕上がり。しっかりとしたタンニンと複雑味のある、価格以上の品質の高さです。

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サンタ・カロリーナ社(750ml・13.5度)【参考上代】1936円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白ミネラル感のある、トーストしたアーモンドの繊細なノートが広がります。洋梨や柑橘、マンゴーを思わせる果実味溢れる味わいが魅力です。

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ウンドラーガ(750ml・13.5度)【参考上代】1980円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】赤果実味たっぷりで親しみやすいピノノワール。フレッシュかつ心地よい酸が広がり、ソフトでしっかりとした余韻が続きます。

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ビニャロスヴァスコス(750ml・14度)【参考上代】2123円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】ミディアム【格付】コルチャグア・ヴァレー【色】赤「ボルドースタイルのチリのカベルネ」として親しまれている1本。心地よく豊かな香りとスパイシーさのある、シルキーな赤ワインです。

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サンタ・カロリーナ社(750ml・13.5度)【参考上代】1936円【産地】チリ【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【格付】サン・フェルナンドヴァレー【色】赤チリの名門ワイナリー、サンタカロリーナ。果実味がしっかり凝縮された、エレガントでなめらかな口当たりの赤ワインです。

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ビニャロスヴァスコス(750ml・14度)【参考上代】2123円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】コルチャグア・ヴァレー【色】白果実を最大限に活かす為、温度管理されたステンレスタンクで発酵し造られた1本。爽やかな香りと上質な果実味の余韻が特徴のワインです。

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ビニャロスヴァスコス(750ml・13.5度)【参考上代】2123円【産地】チリ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】白ボルドーで培った技術でラフィットが手掛けるチリのワイン。葡萄のパフォーマンスを充分に引き出した、果実味と酸の調和が絶妙なワイン。

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モンテスS.A(750ml・13.5度)【参考上代】1980円【産地】チリ【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【格付】コルチャグア・ヴァレー【色】赤チリのプレミアムワインの先駆けであるモンテス社による1本。手摘みのブドウをオーク樽で熟成させた、まろやかな味わいのワインです。

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クロ・デ・フ(750ml・14度)【参考上代】1870円【産地】チリ【ブドウ品種】リースリング【タイプ】辛口【色】白冷涼産地イタタ・ヴァレー産のミネラリックなリースリングです。フリンティで熟した柑橘系のフレーバーと熟成による蜂蜜香も魅力です。

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クレマスキ・フルロッティ(750ml・13度)【参考上代】1650円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】ロンコミージャ・ヴァレー【色】赤プラム、ブラックチェリーの果実の香りに、土のニュアンスが感じられるフレッシュな1本。エレガントで心地よい余韻が楽しめます。

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VSPT社(750ml)【価格】オープン価格【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】ミディアム【色】赤発酵後のワインを半分はフランス産樽で、残りはアメリカ産樽で熟成。熟したイチジクやプラム、コーヒーやスパイスの香りが魅力です。

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エミリアーナ・ヴィンヤーズ(750ml・12.5度)【参考上代】1980円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】辛口【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】ロゼギリシャ神話で最も美しい花を象徴する女神の名を冠したロゼ。複雑みのある果実のフレーバーがその名にふさわしい美しさを感じさせます。

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ヴィーニャ・カサ・シルヴァ(750ml・14度)【参考上代】1595円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】セントラル・ヴァレー【色】白手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクで低温発酵。熟した桃やパインのアロマにキレのある酸味が特徴の、果実味豊かなワインです。

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コンチャ・イ・トロ社(750ml・13.5度)【参考上代】1892円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】赤程よいタンニンと、樽香が十二分に溶け合ったエレガントな飲み口が魅力的。マグロなど脂ののった魚、鶏などの白身のお肉と良く合います。

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コンチャ・イ・トロ社(750ml・12.5度)【参考上代】1892円【産地】チリ【ブドウ品種】サンソー/シラー/カルメネール/ガルナッチャ【タイプ】辛口【格付】ラペル・ヴァレー【色】ロゼ赤い果実と黒い果実両方の特徴を併せ持つ深いアロマに、心地よい酸味としっかりとしたボディ。赤ワインに非常に近い印象を持つロゼです。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・13度)【参考上代】1705円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】白パインや黄リンゴ、オレンジの花のような華やかな香り。柔らかな口当たりでふくよかな果実味をフレッシュな酸味が綺麗にまとめます。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・13度)【参考上代】1705円【産地】チリ【ブドウ品種】カルメネール他【タイプ】フル【格付】カチャポサル・ヴァレー【色】赤熟した黒系果実やチョコレート、モカ、レッドカラントの力強い香り。凝縮した果実味やスパイス感を感じるジューシーな味わいです。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・13.5度)【参考上代】1705円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】サンアントニオ・ヴァレー【色】赤熟したイチゴやチェリーの香りにドライハーブのニュアンス。心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が存分に感じられます。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・13.5度)【参考上代】1705円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン他【タイプ】フル【格付】アコンカグア・ヴァレー【色】赤果実香に、オーク樽のニュアンス、グリーンペッパーの爽やかさ。リッチな果実味、豊富なタンニンと酸味があり洗練された上品な1本です。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・12.5度)【参考上代】1705円【産地】チリ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】中辛口【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】白華やかな香り立ちと、ライムなどの柑橘系果実に爽やかなハーブの香り。豊かな果実味とフレッシュな酸とのバランスが良い1本です。

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コンチャ・イ・トロ社(750ml・13.5度)【参考上代】1892円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】白「悪魔の蔵」という意味を持つ、チリの気候と風土が活きたワイン。コクのあるエレガントな味わいが身上の1本です。

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コンチャ・イ・トロ社(750ml・13.5度)【参考上代】1892円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】ミディアム【格付】マイポ・ヴァレー【色】赤数々の受賞歴を持つ、洗練された味わいの1本。熟したベリーのアロマとなめらかなタンニンのバランスがすばらしく、牛肉と相性抜群です。

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ミゲル・トーレス・チリ(750ml・13.5度)【参考上代】1518円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【色】白スペインで150年以上の歴史を持つ名門トーレス社がその伝統と技術を用いてチリで造る1本。爽やかな香りと軽い飲み口が魅力です。

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ミゲル・トーレス・チリ(750ml・13.5度)【参考上代】1518円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【色】赤果実の濃い香りに、タバコや革のタッチ。口当たりはなめらかで、甘くまろやかなタンニンがあります。濃いルビー色が美しい1本です。

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