シャンパン

メゾン・テルモン(750ml・12度)【参考上代】12650円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼフレッシュな赤い果実とブリオッシュのような香り。4つのヴィンテージを基礎として力強いボディと、繊細かつ長く続く余韻が魅力です。

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ルイナール社(750ml・12度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白澄んだ黄金色と活き活きとした泡立ちが美しいシャンパーニュ。熟した果実のアロマ、長く続く余韻が心地良く感じられます。

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テタンジェ社(750ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼ新鮮な赤い果実を想わせる力強い香りが特徴。しっかりとした味わい、繊細な泡立ちにより絶妙なバランスを保っています。

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ヴィルマール(750ml)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白ビオロジックによる栽培と徹底した収量制限、そして木樽発酵と樽熟成が特徴。仏の星付きレストランがこぞってオンリストする逸品です。

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ヴランケン・ポメリー・ジャパン(750ml・12.5度)【参考上代】13704円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】極辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼフレッシュな後味が特徴的な極辛口のシャンパーニュ。ベルギーの王室ご用達ブランドで、ロイヤルワラント紋章がボトルに記されています。

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ドゥヴォー(750ml・12度)【参考上代】12100円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白リザーヴワインを贅沢に35%使用。自社最高級ブドウの一番搾り果汁のみを使用して造った、極上のシャンパーニュです。

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インフィニット・エイト(750ml・12.5度)【参考上代】13200円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白パインや桃などの清涼感溢れる果実味と、トースト香が魅力。円熟した味わいの中にしっかりとした骨格を感じられる1本です。

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アンリオ社(750ml・12度)【参考上代】12100円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白星付きレストランのハウスシャンパーニュとして採用されているワイン。瓶内熟成させたシャルドネによる清楚でエレガントな1本です。

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ボジェ・ジュエット社(750ml)【産地】フランス【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼイチゴやドライフルーツを想わせる上品なアロマが特徴。口に含むとクリーミーな泡と豊かな果実味が心地良く広がります。

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ペルトワ・モリゼ(750ml・12度)【参考上代】12100円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白芳醇なドライフルーツやクルミ、タルトを想わせる表情豊かな香りが広がります。熟成したチーズや白身魚料理と相性の良いワインです。

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メゾン・テルモン(750ml・12度)【参考上代】10340円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノムニエ/ピノノワール【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白伝統的な製法と妥協を許さない徹底した品質管理を続ける「テルモン」。フレッシュさとリッチさを備える、ブランドのフラッグシップです。

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ヴランケン・ポメリー・ジャパン(750ml・12.5度)【参考上代】12329円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】極辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白1級畑のブドウのうち、ヴィンテージチャートで高評価を得たもののみを使用。ノンドサージュによるすっきりとした上品な仕上がりです。

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フィリポナ(750ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白16世紀から続く家族経営の老舗メゾンが贈る1本。長期熟成を経てリリースされるふくよかな味わいが特徴です。

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ジョセフ・ペリエ(750ml)【参考上代】10890円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白有名ワイン評論誌で高得点を獲得。きめ細かな泡立ちにバラや芍薬の繊細なアロマ、スパイシーな余韻が広がる、和食にも合う1本です。

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パイパー・エドシック社(750ml)【参考上代】12650円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼカシスやブラックベリーの香りにマンダリンオレンジのほのかなニュアンス。凝縮感の高い味わいに、一口目から心奪われます。

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シャンパーニュ・ランソン(750ml)【参考上代】10560円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】中甘口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白軽やかな口当たりと優しい甘さのシャンパーニュ。白桃や梨、ハチミツを想わせる香りときめ細かい泡が心地よい、贅沢な1本です。

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パイパー・エドシック社(750ml・12度)【参考上代】9800円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/ピノムニエ/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白世界中にファンを持つパイパーによる1本。柑橘類やリンゴの香りと、長期熟成によるアーモンドの風味が楽しめる辛口シャンパーニュです。

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アンドレ・クルエ(750ml・12度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白シャンパーニュの特徴的な土壌である「白亜質石灰岩」を表現した1本。純白のボトルにもこのテロワールへの想いが表現されています。

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ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社(750ml・12度)【参考上代】10835円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/ムニエ/シャルドネ【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼ地中海のライフスタイルにインスパイアされた1本。赤い果実のエキゾチックな味わいと、ペパーミントの香りが見事に調和しています。

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ボジェ・ジュエット社(750ml・12度)【参考上代】10450円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白輝く黄金色の泡と、パウダリーなドライフラワーの香り。柑橘を想わせるビターでエネルギッシュなフルボディの味わいが特徴の1本です。

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ボジェ・ジュエット社(750ml・12度)【参考上代】10450円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白技術の極みを集結させて造られた高級シャンパーニュ。途切れることなく続く、豊かな香りとエレガントでコクのある余韻に酔いしれます。

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テタンジェ社(750ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白シャルドネを主体とする繊細でエレガントな高い品質の味わい。果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを想わせるアロマが特徴です。

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